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一度は飲んでみたい「ロマネ・コンティ」！
ソムリエもビックリ！！
高級ワイン「ロマネ・コンティ」と
区別がつかないほど・・・
「カレラ ジェンセン」
その中でも次いで人気の高い
「ミルズ」＆「ライアン」
おすすめします。
テレビ番組にて紹介され人気沸騰のワインです。
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カリフォルニアの「ロマネ・コンティ」と
呼ばれる最上ワイン“カレラ”!! |
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「ロマネ・コンティ」でワイン造りを学んだジョシュ・ジェンセン。
ロマネ・コンティの苗木を隠して持って帰ってきたとか、ブドウ畑の場所を探すために衛星を使っただとか、そそられる噂の多い人物、それが「ジョシュ・ジェンセン」カレラワインの生産者です。
しかし真実が書かれた本を読むと、素晴らしいワインを造るための彼（ジョシュ・ジェンセン）の奮闘ぶりはまさに感涙もの。 石灰質の土地を見つけるための努力、カリフォルニアの法律と戦い、地域の地上げ屋との戦い、など苦労の数々。
そんな苦労を重ねながらも素晴らしいワインを目指しているのです。
なかなか入手困難なアイテムも多いカレラワイン。 どれをとっても満足いただけること間違いありません。 売り切れの場合はお許しください。
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カリフォルニアの 「ロマネコンティ」 カレラの所似
１．
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３． |
オーナー自らロマネコンティにて栽培醸造、熟成を経て出荷にいたるワインに関するノウハウを学ぶ。
帰国後、カリフォルニアで同じ土壌を見つけブドウの栽培を始める。
ブドウはロマネコンティの畑から持ち込んだピノ・ノワールのブドウの木を植え栽培。 |
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| カレラ ワイナリーのヴィンヤード |
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カレラのロゴのモデルとなった石灰焼き窯 |
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「カレラ ジェンセン」 ヴィンヤード |
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| ジョシュ・ジェンセン ワイナリーに眠る カレラワインたち |
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■『ミルズ』は、ジョシュ・ジェンセン氏の土地を開拓した恩人“ジョン・エヴェレット・ミルズ氏”の名前を畑に冠したカレラワイン。
カレラ第4番目の単一畑。
４つの中では一番広いのですが、もっとも収量制限をして生産数を減らしているので、重くはないのですが、凝縮した風味を持っています。
生産量はジェンセンよりも少なく、マニアではこちらのほうが魅力があるとも言われています。 オーナーのジョシュ・ジェンセン氏は当初からブルゴーニュの伝統的な醸造方法でワインを造りつづけ、若々しい風味が持ち味のカレラワインです。
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PRICE |
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750ｍｌ |
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￥8500（税込￥8925） |
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↓↓↓ |
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特別価格 |
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￥6800（税込￥7140） |
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