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梅酒

焼酎・泡盛ベース 2

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焼酎・泡盛ベース梅酒
十八番(おはこ)梅酒 梅酒

自蔵の胡麻祥酎に漬け込んだ珍しい梅酒

 
十八番梅酒
「ごま祥酎」に漬け込んだ「どっしりとした大人の梅酒」です。
梅の実は紀州(和歌山県)産の古城梅(こじろうめ)を使用し、その中で2L、3Lの梅を昔ながらの手法で、ひとつひとつ手作業でへたを取り除き仕込みます。
1年をかけ、ゆっくりと梅のエキスを抽出し、さらに貯蔵熟成させています。
芳醇な香りとつやのある琥珀色の美しさも楽しめます。



「全国梅酒品評会2015」にて銅賞受賞!


福岡 度数 : 18%
紅乙女酒造
PRICE 1800ml ¥3000外税
 
720ml ¥1470外税
 
宝山 梅乃酒 三年熟成 梅酒

薩摩宝山の原酒に漬け込み熟成させた梅酒

 
宝山 梅乃酒 三年熟成
■芋焼酎「宝山」シリーズを生み出した西酒造から、薩摩宝山の原酒に漬け込み熟成させた梅酒「宝山 梅乃酒 三年熟成」


ひとつひとつ手摘みした大粒の国産梅を、薩摩宝山の原酒に漬け込み3年間熟成。
芳醇な香りと滑らかな飲み口、まろやかに仕上がった上質の梅酒です。


「宝山」ブランドを掲げ、こだわりの梅酒づくりを追求。蔵のこだわりがつまった上質な梅酒がここに誕生しました。


梅の実もヘタを取り除き、一つ一つ丁寧な下処理をすることで、澄んだ味わいを実現。
また、仕込にはイタリアよりと取り寄せたワイン用のタンクを使用しています。循環が可能なタンクを使用することより、貯蔵の間も味の均一性が保たれ、質の良い梅酒が出来上がりました。


鹿児島 度数 : 12%
西酒造
PRICE 1800ml ¥2000外税
 
720ml ¥1000外税
 
?ないな梅酒 2016 梅酒

4年に一度だけこの世に生まれる「?ないな」の娘

 
?ないな梅酒 
■知る人ぞ知る九州の梅の産地 熊本県芳野地区産の手摘み南高梅を使用。苦みの元となるへたを一つ一つ手作業で除去し、手間暇を惜しまず大切に仕込んでいます


焼酎、梅、氷砂糖だけで漬けこむ昔ながらの製法でつくった梅酒本来の味が楽しめます。甘さ控えめで濃厚な味わいを是非お楽しみください。



「?ないな原酒」から生まれた濃厚な味わいの梅酒


宮崎 度数 : 19%
明石酒造 原料 : 焼酎・梅・氷砂糖
PRICE 720ml ¥3500外税
完売しました。ありがとうございます。 
請福梅酒
泡盛仕立て 請福梅酒 梅酒

梅酒大会5位の実力をお試しください。

 
請福梅酒
■日本最南端の泡盛梅酒。
梅の最高品位紀州産南高梅を泡盛に漬け、仕上げに国内産黒糖を使用し、柔らかな甘さにも、酸味のきいた甘酸っぱい梅酒に仕上がりました。 氷を落としロックで頂くと爽やかな味わいをお楽しみいただけます。


国内最大の梅酒コンテストである
天満天神梅酒大会2010にて、
第5位!を受賞しました。
沖縄(石垣島) 度数 : 12%
請福酒造
PRICE 720ml ¥1300外税
入荷待ち しばらくお待ちください 
芋焼酎仕込み わかしおの梅酒 梅酒

蔵元自慢の芋焼酎「さつま若潮」で仕込まれた梅酒

 
芋焼酎仕込み わかしおの梅酒
地元大隈産の梅を使い、本格芋焼酎(さつま若潮)で仕込んだ無添加の梅酒です。


特徴的なのは使用する砂糖に一部“ざらめ糖”を使う事で独特のコクとボリュームを演出!
ほんのりとした芋の風味と梅のエキスが口中に広がり、甘すぎずさっぱりとした味わいの中にもコクのある梅酒です。


水割り、ソーダ割り、オンザロックなどでお楽しみください。



鹿児島 度数 : 12%
若潮酒造
PRICE 1800ml ¥1900外税
入荷待ち しばらくお待ちください 
一本義 吟香梅 般若刀 梅酒

これが梅酒!新しい!なんて斬新なの!

 
一本義 吟香梅 般若刀
■口に含むとコクのある甘さに続き、スパイシーな味わいが口の中に広がります。 激辛甘口とも表現できる、今までに体験したことの無いこの味わいは、一度飲んだらヤミツキ、そして必ず誰かに勧めたくなってしまいます。


海外にて先行発売した、話題沸騰の梅酒です。


国内最大の梅酒コンテストである
天満天神梅酒大会2010
ビジュアル部門にて、
第二位!を受賞しました。
福井 度数 : 12%
一本義久保本店
PRICE 150ml ¥600外税
完売しました。ありがとうございます。 
蔵元の梅酒 梅酒

杜氏が本気で造った蔵元の梅酒!!

 
梅酒 蔵元の梅酒
■愛媛の降り注ぐ太陽のもとで、すくすく育った南高梅を本格米焼酎と高縄山系湧ヶ淵の名水を使い、酒造りの職人達が匠の技でじっくり仕込みました。


材料に手を抜かない、素材を活かす為、添加物をいっさい使わない、そんなこだわりが洗練された、まろやかさを実現しました。
酒造りの杜氏が日本一美味しい梅酒を造りたいと思う情熱と妥協を許さぬ職人魂がこの梅酒を造らせました。


頑固なまで酒造りに打ち込む男達のロマンが美味しさの一番のかくし味なのかもしれません。甘さをおさえ、スッキリと仕上げたとってもフルーティーな味わいです。



愛媛 度数 : 15%
栄光酒造
PRICE 1800ml ¥1800外税
 
芋焼酎造り 五代梅酒 梅酒

これは珍しい芋焼酎ベースの梅酒。 飲んでみる価値あり!

 
芋焼酎造り 五代梅酒
画像は720ml
昔ながらの家庭で作られてきた梅酒造りそのままに新鮮な青梅と氷砂糖、芋焼酎(さつま五代)の原酒でつけ込みました。
芋焼酎で仕込むことにより梅の酸味に芋焼酎の旨みが調和し深みがあり、ほんのり芋の甘味がある味わいに仕上がりました。


『飲んでみたい本格梅酒カタログ』
焼酎ベース部門 第2位
国内最大の梅酒コンテストである
天満天神梅酒大会2009
一般人気投票にて、
第七位!を受賞しました。
鹿児島 度数 : 12%
山元酒造
PRICE 1800ml ¥2240外税
入荷待ち しばらくお待ちください 
720ml ¥1239外税
入荷待ち しばらくお待ちください 
本格焼酎仕込み 小正の梅酒 梅酒

香り、酸味、甘み、コクのバランスが絶妙!!

 
本格焼酎仕込み 小正の梅酒
梅酒としては国内では希な本格焼酎仕込みで、王隠堂農園の青梅を使用した家庭風手造り梅酒です。


梅酒としては国内では希な本格焼酎仕込みで、香料・着色料等の添加物を一切使わず(無添加)、取立ての王隠堂農園の新鮮な青梅と蜂蜜をたっぷりと使った昔ながらの家庭風手作り梅酒です。
鹿児島では、本格焼酎で仕込むのが一般的で、梅焼酎と称します。 梅の芳香と酸味が生きた風味は本格焼酎のコクと調和させた丸みのある風味は、食欲を誘い疲れを癒してくれます。


『飲んでみたい本格梅酒カタログ』
焼酎ベース部門 第1位
鹿児島 度数 : 14%
小正醸造
PRICE 1800ml ¥2000外税
入荷待ち しばらくお待ちください 
720ml ¥1200外税
入荷待ち しばらくお待ちください 
芋焼酎仕込み 梅酒 王道楽土 梅酒

全国限定1600本の限定生産

 
芋焼酎仕込み 梅酒 王道楽土
数量限定
■芋を贅沢に使い、無濾過で芋の旨みを引出した「王道楽土」をベースに、地元産の梅を杜氏歴40年の前田勝国氏が仕込みました。


梅のさわやかな香りと、やわらかな仕上がりの甘さを楽しめます。
ぜひともオンザロック、またはソーダ割りでお楽しみください。


芋焼酎 王道楽土はこちら
熊本 度数 : 14%
恒松酒造
PRICE 1800ml ¥2280外税
甕壷芋焼酎仕込み 貴匠蔵梅酒 梅酒

芋焼酎の本場で仕込まれた、大変贅沢な梅酒!!

 
甕壷芋焼酎仕込み 貴匠蔵梅酒
■貴匠蔵梅酒は、黒麹甕壷仕込みの本格芋焼酎「原酒貴匠蔵」に、九州産「鶯梅梅」と氷砂糖・はちみつで漬け込んで、熟成後に濃醇な17度で蔵出しした。
原酒貴匠蔵の持つ濃厚な旨さと、梅の華やかな香りを味わって頂ける贅沢な梅酒です。
芋焼酎王国鹿児島ならではの梅酒の逸品をお楽しみ下さい。


年一回の限定商品となります。
鹿児島 度数 : 17%
本坊酒造
PRICE 1800ml ¥3400外税
完売しました。ありがとうございます。 
720ml ¥1400外税
完売しました。ありがとうございます。 
あわもり梅酒 梅美人 梅酒

泡盛ベースのこだわり梅酒

 
あわもり梅酒 梅美人
じっくり熟成した泡盛古酒をベースに、新鮮な青梅と低糖で仕上げた梅酒。 爽やかな風味と軽い口当たりはまろやかで飲みやすく、食前酒にも最適な梅酒です。


泡盛で漬け込んであるだけに、寝かせれば寝かせるほど芳醇な香りとまろやかさが増し美味しくなります。


『飲んでみたい本格梅酒カタログ』
焼酎ベース部門 第5位
沖縄 度数 : 13%
瑞穂酒造
PRICE 720ml ¥1050外税
入荷待ち しばらくお待ちください 
瑞泉 黒糖梅酒  沖縄黒糖入り 梅酒

瑞泉酒造初の梅酒登場!!

 
瑞泉 梅酒 沖縄黒糖入り
黒こうじ、全こうじ仕込みの「琉球泡盛」、和歌山の誇る梅のトップブランド「紀州南高梅」とミネラルやビタミン類が含まれている「沖縄黒糖」を使用し、この3つの要素がバランス良く整った上質な味わいです。


泡盛で漬け込んであるだけに、寝かせれば寝かせるほど芳醇な香りとまろやかさが増し美味しくなります。

沖縄 度数 : 12%
瑞泉酒造
PRICE 1800ml ¥2200外税
入荷待ち しばらくお待ちください 
720ml ¥1200外税
入荷待ち しばらくお待ちください 
胡麻焼酎仕込み こじろ梅酒 【限定流通】 梅酒

紅乙女酒造自慢の胡麻焼酎に漬け込まれた、他にはない個性梅酒

 
画像は1800mlです
紀州産のこじろ梅のへたをひとつひとつ丁寧に取り除き胡麻焼酎に浸けこみ、約1年間熟成しました。 出来上がった梅酒は火入れをせず、そのまま瓶詰したフレッシュな梅酒です。


後味にほのかに胡麻の風味を感じられる自慢の逸品です。
福岡 度数 : 18%
紅乙女酒造
PRICE 720ml ¥1500外税
完売しました。ありがとうございます。 
その他の
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