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梅酒

ばばあの梅酒

梅酒 / ホワイトリカーベース
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ばばあの梅酒
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その他のばばあの梅酒
ばばあのこだわりはこれじゃ!!
こだわり
その壱

紀州は日本一の梅の産地。特に梅の最高品種「南高梅」の大産地です。
大手メーカーがまだ熟していない青い状態の梅酒用の梅実を原料しているなか、主な商品に紀州産の完熟南高梅を使って梅酒造りをおこなっております。

こだわり
その弐

仕込み水には、モンドセレクション金賞受賞の紀州熊野の名水「富田の水」を使用し、まろやかな旨みを際立たせています。

緑茶梅酒 / 紀州鶯屋 ばばあの梅酒
ばばあの梅酒 紀州鶯屋 緑茶梅酒 梅酒

泣くよ鶯 ばばあの仕事

 
緑茶梅酒 / 紀州鶯屋 ばばあの梅酒 
■黄色く熟した紀州南高梅を原料にモンドセレクション大金賞受賞の「富田の水」で仕込み、熟成した芳醇な梅酒に緑茶エキスをブレンドさせました。


緑茶の香りとカテキンの渋さが程よく合わさった少し甘口の梅酒です。
和歌山 度数 : 12%
紀州鶯屋本舗
PRICE 1800ml ¥2781外税
 
720ml ¥1266外税
 
赤い梅酒 / 紀州鶯屋 ばばあの梅酒
ばばあの梅酒 紀州鶯屋 赤い梅酒 梅酒

必見!! 梅酒人

 
赤い梅酒 / 紀州鶯屋 ばばあの梅酒
■紀州南高梅の完熟した果実を原料に、モンドセレクション大金賞を受賞した「富田の水」で醸造した芳醇な梅酒です。


赤しその天然色素を加えスッキリタイプに仕上げています。
さっぱりとしておりますので、ソーダ割りなどでお飲みいただくとお酒の少し苦手な方でも飲みやすい梅酒です。
和歌山 度数 : 12%
紀州鶯屋本舗
PRICE 1800ml ¥2381外税
720ml ¥1147外税
黒糖梅酒 / 紀州鶯屋 ばばあの梅酒
ばばあの梅酒 紀州鶯屋 黒糖梅酒 梅酒

顔は鬼瓦 心は小梅

 
黒糖梅酒 / 紀州鶯屋 ばばあの梅酒
■紀州完熟南高梅を使用し、モンドセレクション大金賞を受賞した「富田の水」で仕込み、熟成貯蔵された梅酒に黒糖を加えたヘルシーな梅酒です。


黒糖の醸し出すコクのある香りと甘みは格別です。 甘口の梅酒がお好きな方におすすめです。

和歌山 度数 : 12%
紀州鶯屋本舗
PRICE 1800ml ¥2658外税
720ml ¥1247外税
蜂蜜梅酒 / 紀州鶯屋 ばばあの梅酒
ばばあの梅酒 紀州鶯屋 蜂蜜梅酒 梅酒

日の出とともに梅酒を愛す

 
蜂蜜梅酒 / 紀州鶯屋 ばばあの梅酒
■紀州南高梅の完熟した果実を原料に、モンドセレクション大金賞を受賞した「富田の水」で仕込み熟成させた芳醇な梅酒です。


さらに純粋な蜂蜜とローヤルゼリー加え、ヘルシーに仕上げています。
蜂蜜のまろやかな甘味と、ローヤルゼリーの優雅な香りをご賞味ください。

和歌山 度数 : 12%
紀州鶯屋本舗
PRICE 1800ml ¥2781外税
720ml ¥1276外税
備長炭梅酒 / 紀州鶯屋 ばばあの梅酒
ばばあの梅酒 紀州鶯屋 備長炭梅酒 梅酒

弟子はとらんぞ ばばあの梅酒

 
備長炭梅酒 / 紀州鶯屋 ばばあの梅酒
■和歌山県・熊野古道の「山里の梅果実」を原料に、仕込みタンクに備長炭を敷き詰め、じっくり熟成しています。


備長炭によるまろやかな甘味と深いコクが楽しめる山里の梅酒です。

和歌山 度数 : 13%
紀州鶯屋本舗
PRICE 1800ml ¥3267外税
 
鶯宿梅酒 / 紀州鶯屋 ばばあの梅酒
ばばあの梅酒 紀州鶯屋 鶯宿梅酒 梅酒

ばばあの秘技てんこもり

 
鶯宿梅酒 / 紀州鶯屋 ばばあの梅酒
■和歌山産鶯宿梅の原酒を5年間熟成させた最高級の希少な梅酒です。 和歌山では鶯宿梅は非常に少ない品種ですが優良な梅で知られています。


5年という悠久の時を是非ご賞味ください。
とろりと濃厚な味わいの梅酒です。


在庫が無くなり次第、鶯宿梅酒は原酒(五年熟成)が無くなる為、
しばらくの間販売を休止いたします。
和歌山 度数 : 20〜21%
紀州鶯屋本舗
PRICE 1800ml ¥4000外税
完売しました ありがとうございました 
ばばあの梅酒 紀州鶯屋 凍結梅酒
ばばあの梅酒 紀州鶯屋 凍結梅酒 梅酒

ばばあの奮闘 氷点下の奇跡

 
画像は720ml
■紀州産南高梅を凍結させ、独自の製法で仕込んだ梅酒です。
梅を凍結させることにより、漬け込んだ際、梅の表皮に裂け目ができ、梅のエキスがよく溶け出し、より香り高く芳醇な梅酒ができあがりました。


梅酒職人のひと手間が光る、華やかな香りとまろやかな味の紀州南高梅・凍結梅酒です。


和歌山 度数 : 20〜21%
紀州鶯屋本舗
PRICE 1800ml ¥3860外税
入荷待ち しばらくお待ちください 
ばばあの梅酒 むかし梅酒
ばばあの梅酒 紀州鶯屋 むかし梅酒 梅酒

復刻せよ!ひいばばあの夢枕

 
ばばあの梅酒 むかし梅酒
画像は720ml
■梅原料に、紀州産・古城梅(ごじろうめ)を使用し、紀州熊野の銘水「富田の水」で仕込みました。
古城梅は紀州田辺市が発祥の梅です。
とてもきれいな青梅で、南高梅より古い品種です。


今や定番になった南高梅酒より以前は、古城梅で梅酒造りが行われていました。
この希少な古城梅を、青梅特有の風味とほのかな渋み、さわやかな酸味が味わえる、すっきりタイプの梅酒です。


和歌山 度数 : 12%
紀州鶯屋本舗
PRICE 1800ml ¥2705外税
入荷待ち しばらくお待ちください 
ばばあの梅酒 桃梅酒
ばばあの梅酒 紀州鶯屋 桃梅酒 梅酒

桃と梅が どんぶらこ どんぶらこ

 
ばばあの梅酒 桃梅酒
■樹上で黄色く熟した紀州産完熟南高梅を原料に、モンドセレクション国際高品質賞を受賞した紀州熊野の名水「富田の水」で仕込み、熟成貯蔵した梅酒に和歌山県産の桃果汁をブレンドしました。


桃の甘い香りの中に、梅の酸味が程よく合わさったフルーティな桃梅酒です。


和歌山 度数 : 12%
紀州鶯屋本舗
PRICE 1800ml ¥2786外税
 
ばばあの梅酒 桃梅酒 物語
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