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焼酎
米焼酎リスト
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「桜明日香 フィアンマ」 はこちら
菊姫 加賀の露 米焼酎

日本酒業界では名前の通った実力蔵が造る米焼酎!!

 
米焼酎 菊姫 加賀の露
■米焼酎らしい旨味を最大限に引き出すため、3〜4年熟成の様々な原酒を絶妙なバランスでブレンドし、「旨さの黄金比」を見つけだしました。


原料米は酒造好適米の最高峰「山田錦」を100%使用!!
いろんな飲み方でお愉しみいただけますが、特にお湯割りがおすすめです。


石川 米・米麹
菊姫 減圧蒸留
25度 白麹
PRICE 1800ml ¥2500外税
 
極上 堤 40度 【送料無料】 米焼酎

樽から取り出した究極の100%原酒

米焼酎 極上 堤米焼酎 極上 堤
■一つの樽から汲み出した「樽焼酎」の原酒をそのまま瓶に詰めた贅沢な逸品が「極上 堤」です。


樽焼酎の原酒は少量で貴重なうえ、樽ごとに風味が違うのでブレンドして製品化するのが一般的ですが、「極上堤」は原酒本来の味わいをそのまま堪能する事ができます。
長い間樽で熟成された焼酎は琥珀色に染まり、芳醇な香りとコクの豊かな深い味わいになっております。


瓶にあるナンバーは貯蔵されていた樽のナンバーで、同樽の製品は数百本の限定になります。 樽ごとの色・香・味わいも「樽焼酎」原酒の「個性」としてお楽しみ頂けると思います。 樽によって磨かれた焼酎の本来の味わい、その神秘と奇跡を感じて頂ければ幸いです。
※酒税法上、本格焼酎には色(吸光度)の規制があるため、種類はリキュールになります。


送料無料 にてお届けします。
熊本 米・米麹・食物繊維
堤酒造
常圧蒸留
40度 黄麹
 
PRICE 720ml ¥10000外税
送料無料! 
 
吟香 川 米焼酎

果実のような吟香、絹のようななめらかな口当たり

 
吟香米焼酎 川
吟香米焼酎 川
■高精白の丸米を使用し、まるで吟醸酒を造るように丁寧に手間をかけて仕込んだ米焼酎。


花のような香りと、淡雪のようにふわりと柔らかな口当たり。
透きとおった素直な米の旨みは一膳のご飯のごとく、すき焼き、味噌・醤油の煮込み料理や、野菜料理との相性がいい米焼酎です。


ロック、水割り、ともにおすすめ。池亀酒造の前を流れる、筑後川をイメージした一本です。


福岡 米・米麹
池亀酒造 減圧蒸留
20度 白麹
PRICE 1800ml ¥2000外税
 
宮田屋 米焼酎

大人気焼酎「日南娘」を造る、宮田本店渾身の米焼酎

 
米焼酎 宮田屋
■麹はタイ産の米で白麹菌を使い手造りです。掛米は内地米ヒノヒカリを使用し床麹法にて製麹しております。
一次、二次仕込み共に甕壷を使い、2〜3年貯蔵して出荷しております。


一口含むと米の香りがいっぱいに広がり、米焼酎らしいふくらみと嫌味のない清涼な風味が特徴です。


宮崎 米・米麹
宮田本店 常圧蒸留
25度 白麹
PRICE 1800ml ¥2381外税
 
玄米焼酎 18年大古酒 初代藤市(しょだいとういち) 米焼酎

樫樽貯蔵の18年大古酒!! それがこの価格とは!!!

 
玄米焼酎 18年古酒 藤市
■玄米焼酎の原酒を樫樽で貯蔵させた、類いまれな長期貯蔵の玄米焼酎です。
玄米独特の甘みと豊かな香り、長期貯蔵ならではの、南国の果実を思わせるまろやかな風味をお楽しみいただけます。


今回限りの限定販売! 無くなり次第終了...


【銘柄の由来】
大浦酒造さんは、明治42年に初代・大浦藤市(おおうら・とういち)氏が、実家にて焼酎造りを始めたことがきっかけの蔵元です。
藤市氏は晩年、健康維持のため自ら栽培した玄米を食べていました。
88歳の昭和50年ごろ、子どもや孫とともに、自身の晩酌のため、食用の一部を使い、焼酎を仕込んだことが玄米焼酎の始まりで、米寿の祝いに配ったともいわれています。
玄米を食べ、玄米焼酎を飲み、93歳の長寿を全うした初代 大浦藤市にちなみ、長期熟成・玄米焼酎「初代 藤市」と名付けました。


宮崎 玄米・米麹
大浦酒造 常圧蒸留
25度 白麹
PRICE 1800ml ¥2248外税
完売しました。ありがとうございます。 
29(にじゅうきゅう) 米焼酎

抜群のインパクト!! 肉に合う米焼酎ここに見参!

 
米焼酎 29
米焼酎 29
■屋久島産の倒木(樹齢数百年)などにより発生したウッドスライス(屋久島産杉は一般的な杉よりも香気成分が30%ほど高い)を「蔵元独自製法」で香り付けをしました。


また、もろみに純米吟醸酒粕を入れて蒸留することで、淡白すぎる米焼酎に味の幅を持たせ、さらに屋久杉の香りのアクセントがあります。


『屋久杉の香りのマスキング効果』
         +
『米焼酎のスッキリとした味わい』
         =
『相乗効果で肉に合う』



ウッドスライス状にすることで発生するフィッドチッド(植物が発する揮発成分)がマスキング効果を引き出します。 従って、特定の肉というわけではなく、鳥や豚、牛など、どの肉でもマッチします。
つまり、この焼酎が余分な肉の臭みをさっぱりキレイにし、米焼酎のスッキリした味わいが素材の味を邪魔しません。


京都 米・酒粕・米麹
玉乃光酒造 -圧蒸留
25度 -麹
PRICE 1800ml ¥2329外税
入荷待ち しばらくお待ちください  
長期熟成 のん気にくらしなさい 米焼酎

鬼太郎ファン必見!

 
長期熟成 のん気にくらしなさい
数量限定
■昭和61年製造以降の米焼酎を長期間熟成させました。
古酒独特の穏やかで優しい香りが漂い、上品で柔らかい飲み口、米本来の甘みが堪能できます。
普段米焼酎を飲まれない方にもオススメの一品です。
鳥取 米・米麹
稲田本店 減圧蒸留
25度 白麹
PRICE 720ml ¥1560外税
完売しました ありがとうございました 
球磨焼酎 もっこす 米焼酎

人気焼酎「水鏡無私」を造り出す人気蔵元の逸品!

 
米焼酎 もっこす
数量限定
■明治初期の創業以来、伝統製法を頑固に守り抜く酒蔵です。
球磨・白髪岳の花崗岩をくぐり抜けた豊かな水と良質な米で作り上げられた球磨焼酎は、非常に人気があります。


厳選された原料米と米麹を多く含む贅沢な造りによる、甘味のある芳醇な味わいと香り豊かな純米焼酎です。
歳月に磨かれた古酒との調和による円熟した味わいです。


もっこすとは「頑固一徹」で正義感が強く反骨精神にある人を指す熊本地方の方言です。


熊本 米・米麹
松の泉酒造 減圧蒸留
25度 黒麹
PRICE 1800ml ¥2000外税
入荷待ち しばらくお待ちください  
球磨焼酎 白岳しろ 金銀セット 米焼酎

ゆるキャラ「くまモン」専用箱に入った人気米焼酎セット

 

↑熊本県のイメージキャラクター「くまモン」をデザインした「金銀しろ くまモン箱」を使用。

「くまモン」は、昨年の九州新幹線全線開業をきっかけに生まれた熊本県のイメージキャラクターで、昨年の「ゆるキャラグランプリ」では
人気ナンバーワンキャラクターに輝き、“熊本県の営業部長”として熊本の良さを全国にアピールしている。

謹醸しろ 金しろ
アメリカンホワイト樽、コニャック樽、シェリー樽の3種の樽の中で熟成させた本格米焼酎を、弊社ブレンダーが絶妙のバランスで配合し、さらにそれを本格米焼酎「しろ」とブレンドしました。
芳醇な香りと熟成樽が生み出すまろやかで厚みのある口当たりが特徴。
伝説の貯蔵酒と爽やかな「しろ」が調和した、贅沢な本格米焼酎です。


2011年 モンドセレクション最高金賞受賞
吟麗しろ 銀しろ
おいしい水と米、そして吟醸酵母を使い低温発酵にて丁寧に造った本格米焼酎です。
まるで日本酒の吟醸酒のような麗しく華やいだ香りが特徴。
米ならではの香りのよさを最大限に引きだし、マイルドでスムーズな喉越しと深くまろやかな味わいを実現しました。


2011年 モンドセレクション金賞受賞
熊本 米・米麹
高橋酒造 減圧蒸留
25度 白麹
PRICE 720ml x 2 ¥2343外税
 ↓↓↓
特別価格 ¥2200外税
入荷待ち しばらくお待ちください  
「桜明日香 フィアンマ」 はこちら
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