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2008年全国酒類コンクール黒糖部門 グランプリ受賞！！
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| ■2年間熟成した原酒を、地下120メートルから湧き出る自然水で割り水。 上質黒糖を全原料のふんだんに用い、奄美で最もおいしいといわれる自然水「ジョウゴの水」を地下120mから独自のパイプラインで送水して使用。 2年以上熟成し、暖かい舌触りまろやかな香りを出したオールマイティーな焼酎を完成させました。 糖分ゼロ・無添加の高級蒸留酒です。 |
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鹿児島 （奄美大島） |
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黒糖・米麹 |
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奄美大島酒造 |
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常圧蒸留 |
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30度 |
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白麹 |
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PRICE |
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： |
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1800ｍｌ |
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￥2302（税込￥2417） |
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| ■奄美で最もおいしいといわれるジョウゴの水を使用。 ３年貯蔵し、十分に熟成させてまろやかさを出しました。 さらに樫樽にて７ヶ月貯蔵し、琥珀色に熟成。 |
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鹿児島 （奄美大島） |
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黒糖・米麹 |
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奄美大島酒造 |
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常圧蒸留 |
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30度 |
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白麹 |
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PRICE |
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： |
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1800ｍｌ |
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￥2560（税込￥2688） |
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■徳之島に在る五つの蔵元で造られる原酒をブレンドして造った焼酎。 奄美大島のさとうきびから作られた純度の高い黒糖を使用した焼酎で、原料の香りと味わいが楽しめる。
・2002年 酒造年度鹿児島県本格焼酎鑑評会入賞
・2002年 熊本国税局酒類鑑評会優等賞受賞
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鹿児島 （徳之島） |
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黒糖・米麹 |
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奄美酒類 |
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常圧蒸留 |
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30度 |
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白麹 |
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PRICE |
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： |
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1800ｍｌ |
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￥2130（税込￥2236） |
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| ■日本の中でも鹿児島県の奄美大島群島と呼ばれる島々の蔵元でしか、製造認可されていない珍しい焼酎で甘い香りと爽やかな喉越しが楽しめます。 喜界島酒造レギュラー商品であり、黒糖焼酎ファンに根強い人気を保っております。 どなたにも満足頂けるように全ての面においてバランスがとれた商品です。 |
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鹿児島 （喜界島） |
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黒糖・米麹 |
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喜界島酒造 |
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常圧蒸留 |
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25度 |
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白麹 |
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PRICE |
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： |
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1800ｍｌ |
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￥1803（税込￥1893） |
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まるでラム酒のような香りと甘さが絶品
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■北緯27゜に位置する奄美群島の一島、「沖之永良部島」の黒糖焼酎。
米麹と黒糖の割合を1：2とし、主原料である黒糖のほのかに甘くコクのある風味を最大限に引き出しています。
蒸留後、原酒を1年以上熟成させることで、さらに香り、丸みなどバランスのよい味を実現しています。
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鹿児島 （沖永良部島） |
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黒糖・米麹 |
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新納酒造 |
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常圧蒸留 |
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30度 |
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白麹 |
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PRICE |
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： |
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1800ｍｌ |
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￥2250（税込￥2362） |
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■奄美で最初に減圧蒸留製法を用い、マイルドな黒糖焼酎の旨さを極めた逸品。 「里の曙」は、すっきりした味わいで、黒糖焼酎初心者の方にもお勧めです。
・鹿児島県本格焼酎鑑評会入賞
・熊本国税局酒類鑑評会優等賞
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鹿児島 （奄美大島） |
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黒糖・米麹 |
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町田酒造 |
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減圧蒸留 |
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25度 |
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白麹 |
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PRICE |
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： |
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1800ｍｌ |
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￥2200（税込￥2310） |
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| 画像は720mlです |
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■弥生焼酎醸造所の看板酒。 3年から7年ほど甕で長期熟成させた弥生は、口当たりも柔らかく、飲み易さが人気の秘密です。
・2002年 酒造年度県本格焼酎鑑評会入賞
・2003年 酒造年度県本格焼酎鑑評会入賞
・熊本国税局酒類鑑評会優等賞
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鹿児島 （奄美大島） |
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黒糖・米麹 |
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弥生焼酎醸造所 |
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圧蒸留 |
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30度 |
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白麹 |
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PRICE |
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： |
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1800ｍｌ |
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￥2180（税込￥2289） |
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■黒糖焼酎 まんこいの蔵元、合資会社
弥生焼酎醸造所は、大正１１年に創業した奄美大島で一番古い黒糖焼酎の蔵元です。
かめ壺で仕込まれ、常圧蒸留後に樫樽で貯蔵された黒糖焼酎です。
黒糖の軽い甘い香りに中に樫樽貯蔵による樽の香りがミックスされ、心地よいバランスが保たれています。口に含むと落ち着いた黒糖の味わいが広がり、後味もすっきりしています。
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鹿児島 （奄美大島） |
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黒糖・米麹 |
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弥生焼酎醸造所 |
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常圧蒸留 |
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25度 |
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白麹 |
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PRICE |
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： |
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1800ｍｌ |
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￥2190（税込￥2299） |
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| 限定品 |
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■朝日酒造の創業は大正５年。奄美諸島の北東に位置する喜界島で最古の歴史と伝統を持つ黒糖焼酎の蔵元です。 エメラルドに輝くサンゴ礁の海や、サンゴの石垣が残る隆起サンゴ礁の島、美しい島の自然環境の中で個性ある風味豊かな黒糖焼酎を造られています。 柔らかく、ほのかな甘い香りと味わいで、穏やかな澄んだ黒糖焼酎です。軽やかな喉越しとキレの良さがお薦めです。
・2001年 熊本国税局鑑評会優等賞
・2002年 鹿児島県本格焼酎鑑評会入賞
・2003年 鹿児島県本格焼酎鑑評会入賞
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鹿児島 （喜界島） |
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黒糖・米麹 |
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朝日酒造 |
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圧蒸留 |
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30度 |
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麹 |
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PRICE |
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： |
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1800ｍｌ |
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￥2170（税込￥2278） |
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| ■女性杜氏が丹精こめて造り上げた、黒糖焼酎。 原料と水にこだわり、健康志向の中で注目度の高い黒砂糖と、奄美大島で一番高い山「湯湾岳」から湧き出る天然水を使用しました。 また、熟成時にはお酒に、音響振動を与える音響熟成をおこない、黒砂糖のほのかな甘い香りはそのままに、糖分はゼロの口当たりの良いお酒を作り出すことができました。 |
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鹿児島 （奄美大島） |
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黒糖・米麹 |
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奄美大島開運酒造 |
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-圧蒸留 |
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25度 |
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-麹 |
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PRICE |
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： |
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1800ｍｌ |
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￥1980（税込￥2079） |
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