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長年の夢が実現した新進気鋭の酒蔵

霧島横川酒造

鹿児島県霧島市横川町上ノ3280-5


蔵元情報

平成18年、長年の夢が実現した新進気鋭の酒蔵。56年続いてきた商号の変更を機に霧島連邦を望む横川の地に新たな焼酎蔵を立ち上げました。 
最新の設備と古来よりの伝統の技を兼ね備え、半世紀近く焼酎つくりに携わってきた杜氏が経験の全てをこの霧島横川酒造注いでいます。

かめ壷仕込み

新 燃

し ん も え
神秘の「蒼い水」と厳選された黄金千貫から生まれた入魂作!!
神秘の蒼い水 神秘の「蒼い水」
仕込みから割水にいたるまでたっぷりと使われているのは、蔵近くの井戸からくみ上げられる神秘の「蒼き水」。
霧島連山の地下を50〜60年の歳月をかけて濾過された水は、ミネラル成分のひとつ、マグネシウムを多く含み、太陽光を浴びるとまるで晴れわたった空のように蒼く輝いて見える
神秘の水です。
伝説の名杜氏 五領三郎
伝説の名杜氏 「五領三郎」
黄金酒造で有名な「蘭」を手掛けた腕利きの杜氏です。
美味しい焼酎は”あと口に出る”と言われますが、五領氏の焼酎はまさにこのあと口が独特の余韻を持ち、ファンを魅了しています。 
「私の経験の全てを捧げ、人生の集大成として誇れる焼酎を造ろう」と、新しい焼酎造りに邁進しています。
あの「dancyu」に紹介された「蒼天の煌」
かめ壷仕込み 新燃 (しんもえ) 芋焼酎

霧島山系の「蒼き水」が作り出す、真似できない逸品!!

 
かめ壷仕込み 新燃(しんもえ)
特約店限定
■山頂の火口部に蒼く美しい湖を持つ霧島山系の新燃岳に由来する自慢の芋焼酎がこの「新燃」(しんもえ)です。選び抜かれた黄金千貫を霧島山系の「蒼い湧き水」で仕込み、甕で熟成させたこだわりの芋焼酎です。


蒼い水は、マグネシウム分・ミネラル分を多く含むことにより、タンクにたまると文字通り青く光り輝いて見える不思議な水。
あの黄金酒造の「蘭」を手がけた五領氏が杜氏を務め、その技術を存分に発揮して造り出した、本物の実力を持った芋焼酎です!


鹿児島 さつまいも・米麹
霧島横川酒造 常圧蒸留
25度 黒麹
PRICE 1800ml ¥2800外税
完売しました。ありがとうございます。 
「蒼天の煌」はこちら
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実店舗と在庫を共有しているため、在庫数は実際と異なる場合がございます

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