百余年にわたり焼酎の製造と販売に携わってきた、長い歴史を持つ蔵元。　年間生産量は１５０石ほどで、小さな蔵元です。　
米を蒸すのにも全自動の蒸し器でなくこしきを使い、麹をつけるのも一つ一つ手作業で行います。一次、二次仕込みもカメ壷という江戸末期の創業時に近い設備と製法で作っています。