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焼酎
芋焼酎一覧

歴史と伝統の手造りにこだわる人気蔵元

大和桜酒造

 鹿児島県市来町湊町3024

蔵元情報

百余年にわたり焼酎の製造と販売に携わってきた、長い歴史を持つ蔵元。 年間生産量は150石ほどで、小さな蔵元です。 
米を蒸すのにも全自動の蒸し器でなくこしきを使い、麹をつけるのも一つ一つ手作業で行います。一次、二次仕込みもカメ壷という江戸末期の創業時に近い設備と製法で作っています。

手造り 甕壷仕込み 大和桜 芋焼酎

江戸末期よりの伝統の手造り手法による貴重な一本

 
芋焼酎 手造り 甕壷仕込み 大和桜
■昔ながらの本手造り、麹造りも「むろ蓋」と呼ばれる木製の箱で少量ずつ丁寧に造られ、一次仕込み・二次仕込みとも全量甕壷仕込。
アルコール刺激は少なく風味豊かで穏やかな甘味が品の良さを感じさせる。 お湯割りが一番お薦めしたい逸品です。
鹿児島 さつまいも・米麹
大和桜酒造 常圧蒸留
25度 白麹
PRICE 1800ml ¥2000外税
入荷待ち しばらくお待ち下さい 
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