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焼酎
芋焼酎一覧

知覧醸造

 鹿児島県川辺郡知覧町塩屋24475


蔵元情報

「薩摩の小京都」として知られる知覧には重要伝統的建造物群保存地区の選定を受けた武家屋敷群があり、主屋と調和した庭園が特徴で全体が庭園の中に存在する様な趣のある街である。

その町の南部に蔵元はあって肥沃な土地で育まれた新鮮なさつまいもをさらに厳選しまず原料にこだわりの造りがされる。大量生産はしていないが、香味バランスのとれた酒質管理を行っている。

知覧ほたる 芋焼酎

高倉健主演映画『ほたる』で有名になった芋焼酎

 
芋焼酎 知覧ほたる
この芋焼酎のふるさと知覧は、古くから多くのほたるが飛び交う町でした。
太平洋戦争中特攻基地が置かれたこの町で、短い一生にひかりを放ち続けるほたるの姿に自らを重ねた若者達の思いを今日何か形として残したい・・・


そんな思いで造った芋焼酎です。


肥沃な土地で育った新鮮なさつまいもを更に厳選し、芋の風味と香りを残しながら、まろやかで、黒麹のほのかな甘さが味わえる逸品です。


このラベルは特攻の母として慕われた「鳥浜トメ」さんの孫、鳥浜明久氏のデザインによるものです。尚、この売り上げの一部は知覧町特攻慰霊顕彰会に寄付させていただきます。


鹿児島 さつまいも・米麹
知覧酒造 常圧蒸留
25度 黒麹
PRICE 1800ml ¥1893外税
 
知覧 武家屋敷 芋焼酎
芋焼酎 知覧 武家屋敷
■知覧武家屋敷は、『薩摩の小京都』と呼ばれる鹿児島県川辺郡知覧町を代表する知覧醸造が、良質な原料芋を厳選して醸した白麹仕込みの本格派芋焼酎です。


香味バランスのとれた酒質管理を行っており、ほのかに芋の香りを残しながら、まろやかですっきりした味わいで、軽快なのどごしが特徴です。


やや控え目な芋の薫りだが、甘い芳香が立ち上り、柔らかく上品な甘味が引き立っています。ストレートでも全くスルスルッと飲める軽快さに驚きます。


お湯割りにすると、よりふくよかさが出てきて、コクもより深くなります。
まさしく芋焼酎を飲んでいるという充足感にどっぷりと浸れる逸品です。


鹿児島 さつまいも・米麹
知覧醸造 常圧蒸留
25度 白麹
PRICE 1800ml ¥1900外税
 
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実店舗と在庫を共有しているため、在庫数は実際と異なる場合がございます

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