鹿児島空港から車で約１５分、風光明媚な霧島山麓に蔵があります。
佐藤酒造は、本格焼酎を生んだ鹿児島の歴史と蔵を支えてきた人たちとその歴史に最大の敬意を払い、ただ単に飲みやすくキレの良いものでなく、澄んでいながらもしっかりと芋の旨みを味わえる焼酎造りを行っています。