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焼酎
芋焼酎一覧

中俣合名会社

 鹿児島県指宿市西片4670


蔵元情報

JR指宿枕埼線の指宿駅から2つ鹿児島方面に戻った「宮ヶ浜」駅横にあります。
創業は明治37年。 地元鹿児島産の原料にこだわり、黒瀬杜氏組合の一番のキャリアを持つベテラン黒瀬杜氏と、現在その業を受け継ぐ新進気鋭の若手にて本物の薩摩焼酎を造られています。

中俣合名会社 外観 中俣合名会社の裏側景色

【中俣合名会社】蔵の外観です。
鹿児島県内の蔵でも、もっとも小さな蔵のひとつです。

蔵の裏は、錦江湾に面し、松の木と砂浜が続きます。
芋焼酎 五人番をかめ壷にて仕込んでいる様子 この道55年の熟練杜氏、黒瀬 勉さん

静かに並ぶ、かめ壺。
奥ではかめ壺を覗き込む、黒瀬杜氏の姿。
かめ壺仕込が、この蔵の特色です。

この道55年の熟練杜氏、黒瀬 勉さん。
一切の妥協をせず、わが子を慈しむように、大切に仕込んでいます。

黒瀬杜氏の集大成
とも言える芋焼酎
究極の甘さをご堪能下さい

店主より・・・
まだまだ知名度は高くないのですが、
有名銘柄にも劣らない素晴らしい味わいを
ご堪能になれますので、機会がございましたら是非一度口にしてみて下さい。
なかまた 28度 芋焼酎

黒瀬杜氏が原料から素材にこだわり抜いた究極の芋焼酎

 
芋焼酎 なかまた
特約店限定
その他の
中俣合名会社の
焼酎たち
麹菌は河内黒麹菌ゴールドを使用し、芋は焼酎造りに最適な南薩摩産の「黄金千貫」を使用しています。


仕込みは一次がかめ壷、 二次が琺卿タンクを使用しています。
黒麹仕込みの特徴である深い味わいと芳醇な香をひき出すために無濾過に近い状態で瓶詰めしています。


また、貯蔵酒をブレンドすることにより、蔵元の特徴である、さつまいもの甘みが更に増しまています。 半生紀の渡り芋焼酎造りに携わってきた黒瀬勉氏が醸し出す集大成としての究極の芋焼酎をお楽しみ下さい!



アルコール度数もこだわりの28度!!
 
鹿児島 さつまいも・米麹
中俣合名会社 常圧蒸留
28度 黒麹ゴールド
PRICE 1800ml ¥2667外税
720ml ¥1505外税
白麹仕込み なかまた 芋焼酎

優れた原材料、杜氏の腕の冴えが垣間見られる芋焼酎

 
白麹仕込み なかまた
数量限定
その他の
中俣合名会社の
焼酎たち
【白麹の焼酎の概念を覆すニュータイプ】


■芋焼酎「なかまた」より白麹仕込みが数量限定入荷。
黒麹仕込みが全盛の時にあえて違った角度で白麹仕込みで旨い芋焼酎をという意思のもとで造り上げられた芋焼酎となっております。


原料であるさつま芋を厳選し麹米に佐賀の酒造好適米である「西海」と鹿児島の「ヒノヒカリ」を使用。
そして割り水に鹿児島県姶良カルデラ原水を用い最小限の濾過のみで醸した渾身の芋焼酎です。


飲み方は、白麹の定番お湯割りはもちろんのこと、キンキンに冷やしたグラスにロックがオススメです。
鹿児島 さつまいも・米麹
中俣合名会社 常圧蒸留
25度 白麹
PRICE 1800ml ¥2500外税
完売しました。 ありがとうございます。 
頴娃(えい)紫芋仕込み なかまた 芋焼酎

通常製菓用に使われる紫芋が芋焼酎に・・・ なんて贅沢!!

 
芋焼酎 頴娃(えい)紫芋仕込み なかまた
数量限定
その他の
中俣合名会社の
焼酎たち

■通常は菓子用として用いられる頴娃(えい)紫芋を厳選し、贅沢にも焼酎の原料として用い、麹米には鹿児島県産ヒノヒカリを使用。


この原酒を一次が甕壷、二次が琺瑯タンクにて仕込み、甕壷にて貯蔵を行いました。焼酎道五十五年、笠沙町杜氏の里在住の黒瀬勉が醸し出す杜氏人生の集大成としての究極の「香りと甘さ」をぜひご堪能ください。


紫芋独特の上品な酸味を感じさせる馥郁たる芳醇な香りは時には澄み切った甘い花のようにさえ感じられます。
河内黒麹菌ゴールドを使用し、これらの厳格なつくりに裏打ちされたしっかりとした味わい。
ぜひロックもしくは水割りにてお楽しみ下さい。



今回、一升瓶は全国1000本の
    極少量の限定販売となります。



鹿児島 さつまいも・米麹
中俣合名会社 常圧蒸留
25度 黒麹ゴールド
PRICE 1800ml ¥2500外税
完売しました。 ありがとうございます。 
なかまた 濁酒 芋焼酎

なかまたの旨味が凝縮された限定芋焼酎!!

 
芋焼酎 濁酒 なかまた
数量限定
その他の
中俣合名会社の
焼酎たち
■麹米として佐賀県産酒米「西海」を、麹菌は伝統の河内白麹菌を用いて和甕にて一次仕込みを行いました。
焼酎用の芋としては珍しい南薩摩産の「浜小町」を厳選して使用、単式常圧蒸留したものを甕で貯蔵しています。


新酒独特の薄濁りの無濾過の状態で瓶詰めしました。
ロックでお飲みいただくと、カクテルの様な甘い香りがして女性にも飲みやすい焼酎です。


※濁酒のため若干白濁していますが、これは旨み成分です。時間が経つと中身が無色透明になります。


画像右側は500mlの原酒です。


鹿児島 さつまいも・米麹
中俣合名会社 常圧蒸留
1.8L…25度 500ml…32度 白麹
PRICE 1800ml ¥2648外税
数量限定入荷! 
500ml ¥1762外税
入荷待ち!しばらくお待ちください。 
大人気の「なかまた」
25度バージョンが登場!!
杜氏の技が光る製麹法により
28度にも負けない
「なかまた」が仲間入り!
↓↓↓
薩摩なかまた 芋焼酎

「なかまた28度」にも引けをとらない、蔵元自信の芋焼酎!

 
芋焼酎 薩摩なかまた
特約店限定
その他の
中俣合名会社の
焼酎たち
■麹菌は河内黒麹菌ゴールドを使用し、芋は焼酎造りに最適な南薩摩産の「黄金千貫」を厳選して使用しています。


黒麹仕込みの特徴である深い味わいと芳醇な香りを引き出すために無濾過に近い状態で瓶詰めしています。
また、貯蔵酒をブレンドすることにより蔵の特徴である甘みが更に増えています。 28度の「なかまた」にも引けをとりません。
鹿児島 さつまいも・米麹
中俣合名会社 常圧蒸留
25度 黒麹ゴールド
PRICE 1800ml ¥2381外税
 
720ml ¥1333外税
入荷待ち しばらくお待ち下さい 
焼酎道55年!!
名杜氏
「黒瀬 勉」が仕込む

注目の黒麹芋焼酎
「なかまた」解禁!!

年間でも甕2本分しか
取れない超限定品!!
「古酒なかまた」!!
古酒甕壷貯蔵なかまた 【専用箱入】 芋焼酎

三年もの長き眠り・・・ 熟成の刻を経て今日目覚めました。

 
芋焼酎 古酒甕壷貯蔵なかまた
特約店限定
 
 画像は箱入です
その他の
中俣合名会社の
焼酎たち
■こだわりの焼酎蔵である「中俣合名会社」の最高ランクに位置する芋焼酎です。


25度でもしっかりとしたアルコール度数を感じていただけるように作られています。 三年も前の原酒を明治三十七年の創業以来使い込まれている和甕で三年間大切に貯蔵されています。 


その馥郁たる芳醇な香りは、時には澄み切った甘い花のようにさえ感じられます。


一年に一度、和甕2本分のみ出荷させる超限定品です


鹿児島 さつまいも・米麹
中俣合名会社 常圧蒸留
25度 黒麹ゴールド
PRICE 1800ml ¥3619外税
【専用箱入】 完売しました。 
1800ml ¥3334外税
箱なし 
720ml ¥2381外税
入荷待ち!しばらくお待ちください。
都道府県に各1店舗のみの限定酒
「薩摩寿翔」はこちら
甕の力で焼酎は旨くなる!!
芋焼酎「薩摩甕力」はこちら
その他の中俣合名会社が
造り出す美味しい焼酎達
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