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「日本名水百選」に選ばれた清冽で豊かな水
三岳酒造
鹿児島県熊毛郡屋久町安房2625番地19
蔵元情報 |
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昭和３３年に姶良郡のとある蔵元を買収して、屋久島へ移転。三岳酒造は芋焼酎造りを始めました。
世界自然遺産登録の屋久島で「日本名水百選」にも選ばれた、数千年の杉の原生林で濾過された、豊かな水が酒造りには欠かせない生命の水となり、この焼酎が醸されています。 小さな島の独特の味わいはこの大自然から生み出されています。 |
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世界自然遺産の島「屋久島」の芋焼酎
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■屋久島は鹿児島から南へ約60kmの海上に浮かぶ、九州最高峰の宮之浦岳などが連なる降雨量が多い島です。 「三岳」は、宮之浦岳・永田岳・黒味岳の三山から命名されました。
世界自然遺産に登録され縄文杉など手付かずの大自然の残る「屋久島」の芋焼酎“三岳”。 雄大な森林から湧き出る水を使い、仕上げた焼酎は芋の風味がのり、まろやかさが引き立つ。 今や芋焼酎の定番的存在。蔵の生産量が少ないため希少な芋焼酎になりつつある。 |
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鹿児島 （屋久島） |
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さつまいも・芋麹 |
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三岳酒造 |
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常圧蒸留 |
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25度 |
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白麹 |
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PRICE |
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1800ｍｌ |
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￥2980（税込￥3129）
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■三岳 蔵元 ： 三岳酒造
屋久島は鹿児島から南へ約60kmの海上に浮かぶ、九州最高峰の宮之浦岳などが連なる降雨量が多い島です。 「三岳」は、宮之浦岳・永田岳・黒味岳の三山から命名されました。
世界自然遺産に登録され縄文杉など手付かずの大自然の残る「屋久島」の芋焼酎“三岳”。 雄大な森林から湧き出る水を使い、仕上げた焼酎は芋の風味がのり、まろやかさが引き立つ。 今や芋焼酎の定番的存在。蔵の生産量が少ないため希少な芋焼酎になりつつある。 |
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■黒麹かめ仕込み 黒甕 蔵元 ： 神酒造
サツマイモは新鮮ででんぷん質の多いコガネセンガン。 仕込水には紫尾山系の地下水を汲み上げ、伝統のかめで仕込みました。 地中に埋められたかめは外気の影響を受けず、自然に起きる対流でじっくりともろみを醸造します。 種麹はしっかりした味わいの焼酎に仕上がる「黒麹」を使用しました。 口当たりのいいなんともいえず甘く優しい、華やかな香りの個性的な本格芋焼酎です。 |
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■吉酎 秋桜（季節限定品） 蔵元 ： 原口酒造
季節限定７５００本の「ジョイホワイト・紅東」を使用した逸品で、白麹仕込み、減圧蒸留した芋焼酎です。
通常の黄金千貫を使った「吉酎」とは全く異質の商品ですが、全国の吉酎ファンの方に是非とも味わっていただきたい芋焼酎です。
原料・製造方法は、春に発売される「春吉酎」とまったく同じですが、秋まで寝かせた熟成させました。 「春吉酎」と「秋吉酎」との熟成の違いを楽しみください。
「ジョイホワイト」の特徴である軽やかさと「紅東」の爽やかなで甘い香りのコラボレーションは最高です。 |
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PRICE |
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3本セット |
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￥3910（税込￥4105）
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↓↓↓ |
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特価 |
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￥3480（税込￥3654）
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■三岳 蔵元 ： 三岳酒造
屋久島は鹿児島から南へ約60kmの海上に浮かぶ、九州最高峰の宮之浦岳などが連なる降雨量が多い島です。 「三岳」は、宮之浦岳・永田岳・黒味岳の三山から命名されました。
世界自然遺産に登録され縄文杉など手付かずの大自然の残る「屋久島」の芋焼酎“三岳”。 雄大な森林から湧き出る水を使い、仕上げた焼酎は芋の風味がのり、まろやかさが引き立つ。 今や芋焼酎の定番的存在。蔵の生産量が少ないため希少な芋焼酎になりつつある。 |
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■職人の技 桜門 蔵元 ： さつま無双
どう造れば、こんなオシャレで華やかな味になるの？
芋焼酎でありながら「いやな、いも臭さ」のしない全く新しい「爽やかで風味豊かな」芋焼酎の誕生です。
良質の「黄金千貫」を原料に名水「下田七窪の天然湧き水」を仕込み水に醸した原酒を貯蔵し、特殊な製法・ブレンドを施すことで芋の香り・風味を抑えています。 職人技の結集です。
芋焼酎とは思えないようなライトでソフトな、そしてフルーティな芋焼酎に仕上がっています。 |
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■かめ壷仕込み 青潮 蔵元 ： 祁答院蒸留所
「青潮（あおしお）」は、祁答院蒸留所（けどういんじょうりゅうしょ）の前身、西酒造場（鹿児島県甑島）より引継いだブランドです。
前蔵（西酒造場）のある甑島（こしきじま）から北薩摩の緑豊かな祁答院の地に、蔵を構え、焼酎の製造を開始することになりました。
この度発売致しますのは、前蔵から引き継いだ甕壷仕込みの芋焼酎になります。 熟成感のある古酒風味で、香りも洗練されております。
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PRICE |
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3本セット |
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￥4040（税込￥4242）
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↓↓↓ |
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特価 |
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￥3610（税込￥3790）
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| 実店舗と在庫を共有しているため、在庫数は実際と異なる場合がございます |
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