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焼酎
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霧島裂罅水 霧島の「生命の水」と
南九州の大地が育む焼酎

霧島酒造

宮崎県都城市下川東4丁目28号1番


蔵元情報
大正5年、宮崎県都城市川東にて、創業者江夏吉助が、前身の「江夏商店」で本格焼酎の製造を始める。
吉助によって初蔵出しされた焼酎は、「黒麹」仕込みの芋焼酎だった。  もともと黒麹は、焼酎のルーツとされる泡盛に用いられている焼酎麹の原点。 黒麹が九州に伝わったのは、明治の終わりと言われており、大正五年に黒麹を用いて醸されていた吉助の焼酎は、当時としては先進の味だったと考えられている。
入手困難・超稀少・限定酒!
チャーガ酒「黒宝霧島」
チャーガが古くから自然の生薬として愛されてきました。
ロシア・シベリアが誇る世界で最も深い湖「バイカル湖」。
このバイカル湖を囲む白樺の森の中に「黒いダイヤ」と呼ばれるキノコ「チャーガ」が生息しています。


チャーガは「見つかる確率は白樺2万本に1本」とも言われるほど希少価値が極めて高く、また、白樺に寄生し、ついには枯らしてしまうほどの強い生命力を持っています。


ロシアでは古くから極寒のタイガ(シベリア地方の針葉樹林)で暮らす人々のために利用されてきました。
森の黒ダイヤ「チャーガ」 黒宝霧島
森の黒ダイヤ
「チャーガ」。
チャーガと他の食品のスーパーオキシド消去活性の比較
「黒霧島」は、「黄金千貫」と「霧島裂罅水」という
ふたつの宝によって生まれました。
霧島酒造は、宮崎県・都城市で本格焼酎を造り続けています。
本格焼酎「黒霧島」の原料は、南九州の広大な芋畑で栽培したサツマイモ・黄金千貫。


そして仕込み水や割り水に使っているのが、南九州・都城盆地の地下150mにある巨大な水がめから湧き出る「霧島裂罅水」。適度にミネラルと炭酸ガスを含み、焼酎づくりの大敵である鉄分をほとんど含まず、酵母菌の発酵に最適な育成条件を備えています。


本格焼酎「黒霧島」は、この「霧島裂罅水」と「黄金千貫」というふたつの宝によって生まれました。
チャーガ酒「黒宝霧島」は、黒霧島が味のベースになっています。
【黒宝霧島】清烈な天然水「霧島裂罅水」
清烈な天然水
「霧島裂罅水」。
【黒宝霧島】厳選された黄金千貫
厳選された黄金千貫
チャーガと黒霧島から生まれた漆黒に輝く「黒宝霧島」
ロシアの森の黒ダイヤ・チャーガ。
霧島裂罅水と黄金千貫から生まれた黒霧島。
ふたつの宝がひとつになって、健麗酒「黒宝霧島」が生まれました。味わいは、「黒霧島」本来の甘味に、チャーガ由来のうまみとコク、そして癒しを感じさせる香りがお楽しみいただけます。
ラベルに刻印した「輝楽仁寿(キラクジンジュ)」には、「味わうひと時、人生が輝くほど楽しいものとなりますように」との想いも込めました。
漆黒に輝く黒宝霧島で、今日と未来を明るく照らしてください。
【黒宝霧島】ラベルに刻印した「輝楽仁寿」。
ラベルに刻印した
「輝楽仁寿」
「黒宝霧島」のお奨めの飲み方は、オンザロック
透明グラスいっぱいに氷を盛り、漆黒の『黒宝霧島』を注ぎ込みます。漆黒の液体が、みるみると鮮やかな琥珀色に移り変わるその様に目を奪われます。ゆっくりと口に含むと、キリッとしまった味わいと、心地よい香りの余韻が、ふっと幸せな気分にしてくれます。
黒宝霧島
黒宝霧島

森の黒ダイヤ「チャーガ」のエキスが溶け込んだ”漆黒”の焼酎

 
黒宝霧島
■人気の「黒霧島」に、古来より自然の生薬として愛されてきた「チャーガ」を融合。
漆黒に揺らめく液体は、まさに黒い宝!
宮崎 25度
霧島酒造 本格焼酎・濃縮チャーガ
PRICE 900ml ¥3619税込¥3800)
完売しました。ありがとうございます。 
黄金に輝く 「金霧島」 はこちら
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