過去３度の金賞受賞！ 名門蔵ここにあり
神酒造
鹿児島県出水郡高尾野町大久保239番地
蔵元情報 |
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神酒造は、鶴が飛来することで有名な鹿児島県高尾野町に明治５年創業。現代もなお、石蔵と赤レンガの煙突が残る老舗蔵で、鹿児島の蔵の中でも、最も古い蔵のひとつです。
２代目当主は、海軍少将にまでなった方で、蔵と併設された本宅には今でも、西郷隆盛直筆の「敬天愛人」の書が飾ってある由緒ある名家なんです。現社長の曽祖父「神右八郎氏」が焼酎の製造を開始し、神酒造代表銘柄「神焼酎」を発表。その後、明治44年に「神酒造合名会社」設立して、当時米・芋焼酎を合わせ、年間2500石を製造。地元では雲海酒造に次いで２番目の大きさだったと言います。
昭和28年に改組により「神酒造株式会社」となり、昭和33年、看板酒「神焼酎」から「千鶴」に改名して、平成の”神焼酎伝説”誕生となりました。 |
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黒麹かめ壷仕込み 創業130年の伝統の味
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■神酒造さんの代表銘柄「千鶴」は、昭和50年代まで、地元では圧倒的に人気があった地方焼酎でした。
「古の千鶴」は地元の人が「千鶴」しか飲まなかった頃の、懐かしい「蔵の味」を厳選した黄金千貫を用い黒麹造りの古かめ仕込みで再現していただいた芋焼酎です。
神惣一郎社長、息子の孝輔専務、坂下恭一杜氏の自信作「古の千鶴」は創業130年の伝統を誇る、鹿児島、神焼酎の真髄です。
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鹿児島 |
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さつまいも・米麹 |
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神酒造 |
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常圧蒸留 |
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25度 |
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黒麹 |
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PRICE |
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1800ｍｌ |
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￥2500（税込￥2625） |
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■厳選された黄金千貫（コガネセンガン）を使い、昔ながらのカメで仕込んだ本格芋焼酎です。 コクと深みのある味いに、さらりとした甘さが絶妙で、非常にバランスのよさを感じます。
・選び抜かれた名品の時代 第1位
・全日本国際種類振興会コンクール 第1位
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鹿児島 |
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さつまいも・米麹 |
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神酒造 |
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常圧蒸留 |
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25度 |
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黒麹 |
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PRICE |
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： |
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1800ｍｌ |
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￥1850（税込￥1942） |
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■元禄１０年,薩摩に伝来した甘藷（さつまいも）。 その芋への感謝とこだわりを織り交ぜながら厳選された原材料から造られる芋焼酎「いも神」。
芋の香りを限りなくおさえた、はなやかな香りと甘味に特徴があります。 原酒を２年寝かせた後に瓶詰めしてあるので、よりいっそうまろやかです。 |
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鹿児島 |
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さつまいも・米麹・麦 |
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神酒造 |
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常圧蒸留 |
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25度 |
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黒麹 |
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PRICE |
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： |
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1800ｍｌ |
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￥2100（税込￥2205） |
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黒麹とかめ仕込が織りなすコクのある味わい
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| ■サツマイモは新鮮ででんぷん質の多いコガネセンガン。 仕込水には紫尾山系の地下水を汲み上げ、伝統のかめで仕込みました。 地中に埋められたかめは外気の影響を受けず、自然に起きる対流でじっくりともろみを醸造します。 種麹はしっかりした味わいの焼酎に仕上がる「黒麹」を使用しました。 口当たりのいいなんともいえず甘く優しい、華やかな香りの個性的な本格芋焼酎です。 |
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鹿児島 |
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さつまいも・米麹 |
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神酒造 |
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常圧蒸留 |
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25度 |
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黒麹 |
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PRICE |
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1800ｍｌ |
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￥2083（税込￥2187） |
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■高尾野町の地下1,000ｍから湧き出る、弱アルカリ性単純泉の温泉水を仕込水に使用。
飽きのこない甘味の強い味に、清涼感が加わった新しいタイプの芋焼酎です。
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鹿児島 |
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さつまいも・米麹 |
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神酒造 |
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−圧蒸留 |
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25度 |
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−麹 |
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PRICE |
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： |
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1800ｍｌ |
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￥1983（税込￥2082） |
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