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安楽酒造を改称し、昭和62年現在の鹿児島酒造となった 進取の精神でさまざまな製品開発に取り組み特徴のある製品を世に送り出している。
明治時代から焼酎造りに従事してきた職人集団「黒瀬杜氏」。この系譜を引き継ぐ“黒瀬安光”が伝統を重んじながらも進取の精神で特徴のある製品をこの世に送り出すべく、元気な蔵子たちと、この広大な海を望む阿久根の地で日々研究・努力しています！
当蔵が製品開発に取り組む中で焼芋焼酎、さつま諸白、十年貯蔵の酔十年は当社の代表銘柄となっています。今後もいろいろな事にチャレンジし、すばらしい焼酎を造っていく方針です。みなさんもぜひ外見に惑わされず自分の好きな味・香りを選んでください。
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