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宮崎県で一番古い酒造場

姫泉酒造

 宮崎県日之影町大字岩井川3380-1


蔵元情報
「創業は、天保2年(1831年)、いまで7代目です。
もともとは清酒と焼酎を造っていたので、焼酎は「かす取り焼酎」がはじめで、それから米焼酎、麦焼酎、とうきび焼酎、そば焼酎とふえてきて、清酒作りのほうはやめて50年ぐらいになります。
建物自体は、当時のものではなくて130〜140年ぐらい前のものです。 残しておいて欲しいと、よく言われます」



創業は天保二年。以来、伝統的を守り続けています。特に仕込み水は、大昔の阿蘇の大噴火によりできた地層の天然湧き水を使用。また2001年の宮崎サミットでこの蔵の焼酎がお土産用に採用されたことで一躍注目を浴びる。
無濾過 御幣 芋焼酎
芋焼酎 無濾過 御幣
画像は900mlです
やさしい芋の香りがします。 口当たりもたいへんマイルドです。 アルコールが少し低めの20度のため飲み口は軽快です。 でもちゃんと芋焼酎の旨味を保持しています。 それは、御幣は、芋の旨味を残すため濾過をせずに無濾過で瓶詰めされているためです。 そのためお湯割りをしても旨味が薄れません。 芋焼酎が初めての方には、ぜひおすすめしたい、とても飲みやすく、しかもふくよかな味わいの芋焼酎です。
宮崎 さつまいも・米麹
姫泉酒造 常圧蒸留
20度 白麹
PRICE 1800ml ¥1800(外税
900ml ¥915(外税
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