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霧島酒造 創業90周年記念焼酎 順吉
先代 「江夏順吉」
江夏順吉 霧島酒造は大正五年初蔵出しから営々と歴史を積み重ね、平成十八年五月で創業九十周年を迎えました。その九十年間の歴史の中で特に光を帯びた二人のの人物がいました。創業者江夏吉助と中興の祖、先代江夏順吉です。 順吉は東京帝国大学を卒業後に家業を継ぎ、戦後の動乱期を乗り越えて霧島酒造株式会社を創立しました。昭和三十年に、仕込み水や割り水として現在も使われている「霧島裂罅水」の掘削に成功、昭和五十三年には現在も現役の江夏式横型蒸留器「E−U型」を完成させる 
など、本格焼酎の酒質向上を念頭に製造設備の改善・近代化にも寄与しました。 順吉が晩年、最も心血を注いだのが、最高の味わいをつくり出すブレンドでした。創業者吉助から受け継いだ明敏な感覚で「あのタンクの焼酎をもってきてくれ」、「次は古酒のタンクの焼酎を」というブレンド風景は頑固な技術屋そのものでした。 生涯芋焼酎にこだわり続けた順吉は、「黄金千貫」とは異なる新たな味わいの芋焼酎開発に着手、そして最後に手掛けた「ジョイホワイト製芋焼酎」には、芋焼酎の魅力をより多くのお客様にお伝えしたいという願いが込められています。
さつまいも 「ジョイホワイト」
さつまいも ジョイホワイト 原料として使用されている「ジョイホワイト」という品種の芋は、平成六年に九州沖縄農業研究センターにより品種登録されたものです。ジョイホワイトは、皮、肉ともに白色。ジョイホワイトを原料としたもろみは、フルーティーで華やかな香りをしており、その香りを活かすための蒸留を行いました。そして8年間の長期貯蔵によりゆるやかに熟成され、次第にまるみ
を帯日び、やわらかな味わいの芋焼酎へと完成の域に達したのです。この酒質は、柑橘系の華やかな香りが特徴的で、口に含むと熟成されたやわらかなあまみが心地好く、後から爽やかな酸味が口の中に広がります。
霧島酒造 創業90周年記念焼酎 順吉 芋焼酎
8年間長期貯蔵・熟成された、度数33度の芋焼酎
霧島酒造 創業90周年記念焼酎 順吉

霧島酒造 創業90周年記念焼酎 順吉
数量限定
酒質は、柑橘系の華やかな香りが特徴的で、口に含むと熟成さやわらかなあまみがあり、後から酸味が口の中に広がります。  平成 6年に品種登録されたさつまいも「ジョイホワイト」を原料とし、8年間長期貯蔵・熟成され、33度という高濃度酒でありながら、柔らかな味わいが特徴です。


ボトルに刻まれた九つのリング(段)は、本格芋焼酎の味わいを追求し続けてきた霧島酒造の九十年の歴史を表現しています。 ボトルに焼き付けたラベルの「順吉」は、江夏順吉の直筆を使いました。
そして「順吉」のまわりを飾る唐草模様は、宮崎県美郷町の「西の正倉院」に収蔵されている銅鏡「唐花六花鏡」に刻まれたものをアレンジしました。
蒸留器発祥の地メソポタミヤの風土を伝える唐草模様です。 羽ばたき今にも飛翔せんばかりのボトルのフォルムは、次なる十年、更なる未来へ向かう霧島酒造の姿を象徴しています。
宮崎 さつまいも 米麹
霧島酒造 常圧蒸留
33度 白麹
PRICE 900ml ¥9524(外税
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特別価格 ¥8990(外税
完売いたしました。 ありがとうございます。
数量限定のため、なくなり次第終了いたします。
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