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赤霧島 芋焼酎
芋焼酎 赤霧島
画像は900ml
平成14年に品種登録された幻の紫芋と言われるさつまいも「ムラサキマサリ」を原料とした貴腐ワインのような気高い香りが特徴の芋焼酎です。 発売すぐに、入手困難になった芋焼酎です。
宮崎 さつまいも・米麹
霧島酒造 常圧蒸留
25度 白麹
PRICE 1800ml ¥2230(外税
900ml ¥1175(外税
飲み比べ 赤霧島セット 芋焼酎
赤霧島飲み比べセット(霧島,赤霧島,黒霧島)
赤霧島
原料は紫芋系の新品種のさつまいも「ムラサキマサリ(幻の芋)」を使用。「赤霧島」の赤はムラサキマサリのムラサキはポリフェノールの一種で、その紫色素はクエン酸によって赤くなることから名づけられたもの。華やかな香りを持ち、風雅な甘みとフルーティな味わい。
霧島
「黄金千貫」と霧島山麓の地下から湧きだす天然水「霧島裂罅水」で仕込んだまろやかで深みのある味わいの芋焼酎
黒霧島
焼酎の原点であり、霧島酒造のルーツとも言えるその味は、とろりとした甘味にほのかな苦みの余韻が残る、キリっとした重厚な味わいです。 芳醇にして質実剛健、「黒霧島」は、八十年の時を超えて現代に蘇った黒麹仕込みの本格芋焼酎です。
■ 飲み比べ 赤霧島セット 900ml X 3 ¥3480(外税
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赤霧島 レア芋焼酎セット 壱 芋焼酎
赤霧島 レア芋焼酎セット
赤霧島
原料は紫芋系の新品種のさつまいも「ムラサキマサリ(幻の芋)」を使用。「赤霧島」の赤はムラサキマサリのムラサキはポリフェノールの一種で、その紫色素はクエン酸によって赤くなることから名づけられたもの。華やかな香りを持ち、風雅な甘みとフルーティな味わい。
なかまた 28度        特約店のみの数量限定品!
黒瀬杜氏が原料から素材にこだわり抜いた究極の芋焼酎

まだまだ知名度は高くないのですが、有名銘柄にも劣らない素晴らしい味わいをご堪能になれますので、機会がございましたら是非一度口にしてみて下さい。

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甕壷仕込み 手造り 青潮  特約店のみの数量限定品!
平成19酒造年度 鹿児島県本格焼酎鑑評会にて見事「優等賞」を受賞しました。 続いて、平成20酒造年度も「優等賞」を受賞!!  2年連続の快挙です。

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■ 赤霧島 レア芋焼酎セット ¥4630(外税
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特別価格 ¥3930(外税
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赤霧島 レア芋焼酎セット 弐 芋焼酎
芋焼酎 赤霧島セット
赤霧島
原料は紫芋系の新品種のさつまいも「ムラサキマサリ(幻の芋)」を使用。「赤霧島」の赤はムラサキマサリのムラサキはポリフェノールの一種で、その紫色素はクエン酸によって赤くなることから名づけられたもの。華やかな香りを持ち、風雅な甘みとフルーティな味わい。
芋濁三分濾過          特約店のみの数量限定品!
「芋濁三分濾過(いもだくさんぶろか)」は、厳選された鹿児島産黄金千貫を100%使用しました。 黒麹芋焼酎の旨みを残し、雑味だけを取る為に三分濾過し、それに新酒芋焼酎の初垂れをブレンドした芋の旨みを味わえる本格芋焼酎です。

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木槽仕込み 木々の目覚め  特約店のみの数量限定品!
やさしい芋の香りの中に、ほのかな木(木槽)のにおいが感じられます。
木槽で仕込むことでもろみの発酵が穏やかに終息し丸みのある飲み心地良い余韻の楽しめる芋焼酎になっています。


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■ 赤霧島 レア芋焼酎セット ¥4630(外税
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赤霧島 レア麦焼酎セット 芋焼酎
芋焼酎 赤霧島セット
赤霧島
原料は紫芋系の新品種のさつまいも「ムラサキマサリ(幻の芋)」を使用。「赤霧島」の赤はムラサキマサリのムラサキはポリフェノールの一種で、その紫色素はクエン酸によって赤くなることから名づけられたもの。華やかな香りを持ち、風雅な甘みとフルーティな味わい。
全麹仕込み無濾過 月心 29度  特約店のみの限定品!
麦焼酎「月心」は、今までにない自然な麦の香りと、味わい深い個性的な麦焼酎を目指し、一次、二次仕込みに黒麹を使用し、麹菌で培養した麦麹を原料とした全麹仕込みの無濾過麦焼酎です。

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煎焦仕込み おこげ      特約店のみの数量限定品!
麹は麦の旨味を引き出す伝統の黒麹を使用し、原料には香りを引き立てる専用大麦と、ワイルドな味わいを醸し出す裸麦を使用。
そして、独特な芳醇香を含んだもろみから、ほんわかとした、焦げ味香りを引き出す「おこげ」専用常圧蒸留を考案。


飲みやすい麦焼酎とは、対極のタイプです。
正に、「こげウマ!」麦焼酎です。


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■ 赤霧島 レア芋焼酎セット ¥4375(外税
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特別価格 ¥3675(外税
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赤霧島 黒じょかセット 芋焼酎
赤霧島 黒じょかセット
赤霧島
平成14年に品種登録された
幻の紫芋と言われるさつまいも「ムラサキマサリ」を原料とした貴腐ワインのような気高い香りが特徴の芋焼酎です。 発売すぐに、入手困難になった芋焼酎です。
黒じょか
焼酎と水を入れあたためて、杯に注ぎゆったりと飲む飲み方は、鹿児島の伝統的な飲み方です。本格焼酎の香りが増しいちだんとおいしいくなります。

※約400年の歴史を持つ薩摩の伝統工芸の中で誕生した、代表的な酒器です。黒じょかは洗剤で洗ったりせず、飲んだあともそのままの状態で保管するのが良いです。使い込めば使い込むほど、本格焼酎の持つ独特の旨味がにじみ出てきます。
■ 赤霧島 黒じょかセット 900ml ¥3680(外税
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