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モンドセレクション国際大会は11年連続金賞

老松酒造

大分県日田市大鶴町2912


蔵元情報

 「老松酒造」は、寛政元年(1789年)の創業、現当主で11代目の老舗の蔵元です。
大分県と福岡県境の近く、九州山地の美しい山々に囲まれた日田は、かつて江戸幕府の天領でした。そのため年貢の負担が軽いこともあり、九州の小京都といわれるほど独特の豊かな文化や産業が育った地方として知られています。


創業当時、日田地方にある松の老い木がある老松神社の泉より湧き出る清浄な水が、 酒造りに適していたため、酒造りを始めました。 これが老松酒造の名の由来となっています。 その後、1970年より粕取焼酎の樽熟成、 また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。


近年では、地元熊本国税局鑑評会はもとより、全国新酒鑑評会でも平成4、6、9、11年入賞。 モンドセレクション国際大会は11年連続金賞を受賞しています。

老松酒造 杜氏たち
◎寛政元年、銘酒の歴史は九州の小京都より

大分県と福岡県境の近く、九州山地の美しい山々に囲まれた日田は、かつて江戸幕府の天領でした。
そのため年貢の負担が軽いこともあり、
九州の小京都といわれるほど独特の豊かな文化や産業が育った地方として知られています。


この日田地方にある当社の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。
初代は創業当時、日田地方にある松の老い木がある老松神社の泉より湧き出る清浄な水が
酒造りに適していたので、酒造りを始めました。
これが老松酒造の名の由来です。


その後、1970年より粕取焼酎の樽熟成、
また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、
樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、
深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。


                   老松酒造ホームページより
日経 「焼酎ランキング」
第七位受賞!!
NIKKEI プラス1の「何でもランキング」の
「ロックがおいしい焼酎 ランキング」にて
当店が扱っている

「麦焼酎 おこげ」
数々の強物焼酎を押しのけ
第七位にランキングしています。

「ロックがおいしい焼酎 ランキング」にて
ランキングしておりますが、
蔵元はお湯割りの方を進めています。
と、言う事は「おこげ」は
どちらで飲んでもウマい!!
極めてポテンシャルの高い焼酎となりますね。
ぜひ、お試し下さい。
「麦焼酎 おこげ」は、煎焦仕込み法で製造したものです。味・香りともに強烈な仕上がりの焼酎です。
おこげ 煎焦仕込み 麦焼酎

まさに 『おこげ』 風味の香ばしさ♪ 玄人向きの麦焼酎!!

麦焼酎 おこげ 煎焦仕込み 
特約店限定
■麹は麦の旨味を引き出す伝統の黒麹を使用し、原料には香りを引き立てる専用大麦と、ワイルドな味わいを醸し出す裸麦を使用。
そして、独特な芳醇香を含んだもろみから、ほんわかとした焦げ味香りを引き出す「おこげ」専用常圧蒸留を考案。


この「おこげ」は飲みやすい麦焼酎とは、対極のタイプです。
正に、「こげウマ!」麦焼酎です。


大分 麦・裸麦・麦麹
老松酒造 常圧蒸留
25度 黒麹
PRICE 1800ml ¥2065外税)
 
720ml ¥1200外税)
 
円熟 おこげ 煎焦仕込み 麦焼酎

通常の「おこげ」を上回る、大人の「おこげ」

麦焼酎 円熟 おこげ
特約店限定
 
 数量限定
ご飯の焦げたような香ばしさが広がります。 そして香ばしさの中に甘い香りが感じられ、ムギチョコを食べた時のような香ばしく甘さ、飲んでみると「おこげ」よりも5度高いアルコールが深い奥行きのある味わいに感じられます。


軽めにローストした樫樽に5ヶ月熟成させることにより、「おこげ」本来の味・薫りを残しながら円熟の極みに到達させています。
しかも、蒸留にはいいところだけを使う「中どり蒸留」をしています。


香りの特徴を強く感じるためには、お湯割りが特にお薦めです。


大分 麦・裸麦・麦麹
老松酒造 常圧蒸留
30度 黒麹
PRICE 1800ml ¥2410外税)
 
720ml ¥1398外税)
 
おこげ 円熟が入った飲み比べセット 1800 x 3 芋焼酎

大人気のおこげを飲み比べできるお得なセット!!

麦焼酎 おこげ 飲み比べセット
■おこげを飲み比べできるお得なセットです。


送料無料にてお届け致します。
大分 麦・裸麦・麦麹
老松酒造 常圧蒸留
25度・30度(円熟) 黒麹
 
PRICE 1800ml x 3 ¥6540外税)
送料無料! セット

杜氏が意地とプライドをかけて
造りだした、麦焼酎「月心」

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