焼酎・日本酒・ワイン・梅酒のことなら京枝屋酒店におまかせください。 送料無料、ポイントサービス実施中!!
sake web shop 京枝屋酒店 トップページ カートの中身 送料・支払方法 問い合わせ
日本酒 ワイン 梅酒 リキュール
トップ > 焼酎一覧 > 麦焼酎一覧 > 福田酒造
焼酎
麦焼酎一覧

環境に優しい酒造りがモットー!!

福田酒造

長崎県平戸市志々伎町 1475番地


蔵元情報

 平戸藩主の御用酒屋として、元禄元年に創業した福田酒造株式会社は、創業者福田長治兵衛門が伝えた「酒づくりは、心でつくり、風で育てる」を今でも実践している蔵元である。


 酒づくりに欠かせない水は、恵まれた地形により自然広葉樹の原産林より湧き出る水を使用。ミネラルを豊富に含む良質な天然水が、この蔵の酒の味を決定しているといえる。また、原料である米は、契約栽培した「山田錦」を自家精米して使用するため、種もみからチェックできるようになっている。もろみ造りは昔ながらの手法である「三段仕込み」で行われており、酒に対する細やかな配慮を感じさせる。



雷海(らいかい) 麦焼酎

三百有余年の伝統の技+厳選素材=絶品!!

麦焼酎 雷海(らいかい)
長崎県平戸市志々伎町の日本最西端の酒蔵、福田酒造は、元禄元年創業(1688年)。 松浦藩の御用酒屋として始まり、現在の福田詮社長は、なんと14代目蔵主。 焼酎の北廻り伝来のルーツ蔵としても知られています。


本格麦焼酎「雷海」(ライカイ)は、国産大麦を100%使用。
島の山中(屏風岳)から湧き出る名水にて仕込んでいます。
すっきりとした風味の中にも甘み。
ロックでもお湯割りでも、おいしく、いただける一級品です。
長崎 麦・麦麹
福田酒造 減圧蒸留
25度 白麹
PRICE 1800ml ¥2280外税
  入荷待ち しばらくお待ちください 
長期貯蔵 一心不乱 麦焼酎

五年貯蔵の香り高き麦焼酎

麦焼酎 長期貯蔵 一心不乱
■原料は大麦100%で、独自の方法で発酵させ、昔ながらの単式蒸留を行い、樫樽にて5年間長期貯蔵熟成させた麦焼酎です。
この5年貯蔵原酒を25度に割水しました。 原酒を割水するときは、コクと旨味を逃がさないよう、マイナス10度で低温濾過をしてあります。
香りの良さは絶品です。
長崎 麦・麦麹
福田酒造 常圧蒸留
25度 白麹
PRICE 1800ml ¥2350外税
入荷待ち しばらくお待ちください 
麦焼酎 雷海・長期貯蔵 一心不乱  ページトップ
実店舗と在庫を共有しているため、在庫数は実際と異なる場合がございます

Copyright 株式会社 京枝屋酒店 All right reserved