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トップ > リキュール一覧 > 小野屋のかぼす/小野屋のゆず
農家と蔵元が強力タッグ!
かぼすと麦焼酎の出会い…
小野屋のかぼす
小野屋のかぼす
「小野屋のかぼす」は、
かぼすの本場、大分県竹田市の
農家が育てたかぼすと、小野酒造が
造る自慢の麦焼酎をブレンドして
出来上がった、甘酸のバランスが
整った絶品かぼすリキュール!!
伝統と歴史の「かぼす」作り 「小野屋のかぼす」の原料のかぼすを作る農家夫婦

生産量の98%が大分県。 かぼすは大分県の特産果樹で、古くから竹田や臼杵地方の民家の庭先に薬用として植栽されていました。 ミネラル由来の味わいが強く、ほんのりとした塩味や、ほのかな苦味、甘みを感じることができます。


大分県ではかぼすは、焼き魚や、鶏肉にレモンのように絞ってつかわれ、素材の引き立たせ役としてなくてはならない存在です。 「小野屋のかぼす」

にブレンドされているものは、大分県竹田市の農家、仲村栄次によって栽培されました。


仲村氏はこの地で親子2代にわたり50年もの間かぼすを作り続けています。 家族経営の農家で暖かい雰囲気のなか栽培された木の樹齢は40年〜50年と高く、木を病気から守るための必要最低限のトリートメント以外は行わず、減農薬で栽培されています。 種から出るえぐみを抑えるため、かぼすの圧搾は、少量を細心の注意をはらいながら丁寧に行います。
小野酒造の蔵人
「麦焼酎 小野屋」で魅了する蔵人
小野酒造は大分県湯布市にある蔵。
兄の小野昌利氏と弟小野宗之氏で蔵を切り盛りし、兄弟二人三脚ですばらしい麦焼酎を製造しています。


裸麦を使用し、香ばしい麦の味わいが特徴の麦焼酎「小野屋」は多くのファンを魅了しています。 焼酎の水は日本の名水100選に選ばれた「男池(おいけ)」の水を源流とした伏流水を使用しています。
小野屋のかぼすが出来るまで
小野屋のかぼす リキュール

かぼすをそのままお酒にしたかのような爽やかさが魅力

 
小野屋のかぼす
小野酒造が造る
マリンレモンは
こちら
かぼすの本場、大分県田竹田市の農家が育てたかぼすと、小野酒造が造る自慢の麦焼酎をブレンドして出来上がった、甘酸のバランスの整ったかぼすのリキュールです。


かぼすをつくり続けること41年。
仲村栄次氏は親子2代にわたり、大分県竹田市にてこだわりのかぼす作りを行っています。
このかぼすに小野屋酒造が精魂こめて造った麦焼酎をブレンドしました。


かぼす独自のフレッシュな香りと、麦焼酎の
うまみが絶妙なバランスで混ざり合っている、飲み飽きしないリキュール酒です。



もともと食材のおいしさを引き立てる役割のカボス。
和食との相性は最高です。


保存料は一切使用していません。


大分 度数 : 7度
小野酒造
PRICE 1800ml ¥2880外税
 
500ml ¥1219外税
 
小野酒造が造る
「麦焼酎 小野屋」はこちら
小野屋のゆず
大分県の特産品のひとつ、
大分県産のゆずと、
小野酒造自慢の麦焼酎を使用した、
愛らしい、甘酸っぱい味わいの
ゆずのリキュールです。
小野屋のゆず リキュール

「愛らしい」がとても似合うゆずリキュール

 
小野屋のゆず
小野酒造が造る
マリンレモンは
こちら
大分県は、ゆずの生産量が全国上位5位以内に入る優良生産地のひとつです。
「小野屋のゆず」は、その恵まれた自然条件の中で育てられた大分県ゆずと、小野酒造が丹精込めて造った麦焼酎「小野屋」をブレンドして造られました。


活き活きした酸味と、ゆず本来の果実の旨みが表現された、愛らしいリキュール、それが「小野屋のゆず」です。


保存料は一切使用していません。
大分 度数 : 7度
小野酒造
PRICE 1800ml ¥2850外税
 
500ml ¥1160外税
 
小野酒造が造る
「麦焼酎 小野屋」はこちら
子宝リキュール 鳥海山麓ヨーグルト   ページトップ
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