■もち米・米麹と自家製焼酎だけを原料に、糖類やアミノ酸などを一切添加せず、昔ながらの製法にこだわって製造いたしました。 さらに三年以上の長期熟成を経て「旨み」をじっくりと引き出しました。
人気テレビ番組 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
どっちの料理ショー！！ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
こだわり素材として | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
３回も紹介された | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
これぞ本物の純米本みりん | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 産地 | ： | 岐阜 | 原材料 | ： | もち米,米麹,焼酎 | ||
| 蔵元 | ： | 玉泉堂酒造 | エキス分 | ： | 46％ | ||
| 度数 | ： | 14％ | 熟成年数 | ： | 三年以上 | ||
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玉泉白瀧三年熟成純米本味醂 1800ml |