あの皇太子妃・雅子様もご愛飲の球磨焼酎
■熊本の人吉には沢山の焼酎蔵がありますが、その中でも研究に研究を重ね磨かれた技術と自家培養酵母により、吟醸香のある米焼酎「鳥飼」をつくっている鳥飼酒造！
黄麹（こうじ）を使用し、山田錦を５０％も精白した香気成分（香り）をたっぷりと含んだもろみを、慎重に減圧蒸留し、約半年間熟成し、出荷しています。
世界中の銘酒を集めたコンクール「モンドセレクション’９６」において、特別金賞にも輝いた蔵元自慢の米焼酎！
| 産地 | ： | 熊本 | 原料 | ： | 米・米麹 | ||
| 蔵元 | ： |
鳥飼酒造場
| 蒸留方法 | ： | 減圧蒸留 | ||
| 度数 | ： | 25度 | 麹 | ： | 黄麹 | ||