最も注目されている新鋭女性杜氏“軸屋麻衣子”氏が醸す蔵！
■鹿児島、北薩摩の霊峰「紫尾山（しびざん）」の名前は、中国からきた徐福という人が冠に付けていた紫の紐を、山の神々に奉納したことに由来すると伝えられています。
手漉き和紙ろ過芋焼酎「紫尾山」は、さつまいも本来の甘さを引き出す白麹と、紫尾山を源流とする地下水で仕込んだ焼酎をろ過する際に、手漉き和紙を2段階で使用、ゆっくりと時間をかけてろ過した本格芋焼酎です。
力強く、男性的な軸屋酒造の常圧蒸留いも焼酎が、繊細な手漉き和紙により、風味豊かな柔らかい逸品に仕上がりました。
豪快さと繊細さが織りなす絶妙な味わいをご堪能ください。
| 産地 | ： | 鹿児島 | 原料 | ： | さつまいも・米麹 | ||
| 蔵元 | ： | 軸屋酒造 | 蒸留方法 | ： | 常圧蒸留 | ||
| 度数 | ： | 25度 | 麹 | ： | 白麹 | ||