日本初の 「干しいも」 を原料とした芋焼酎！
■「干し芋」は芋を干すことによって天日の力で甘く美味しくなった芋の事をいいます。
干し芋はたんぱく質や脂肪は少なく、低カロリーで食物繊維が多くカルシウム・ビタミンB1・B2をはじめ余分な塩分を排出する働きのあるカリウムなど栄養価の高い成分を含んでいます。 その干し芋を原料にした日本で初めての本格芋焼酎が「小川の干しいも」です。
口当たりはやわらかくほんのり甘い香り、飲みほした後も、干し芋の味わいが口いっぱいに広がり余韻を残す逸品です。 干し芋焼酎は、体にやさしいお酒です。
蔵元の小川酒造の建物は、明治末に建てられた国有登録有形文化財になっています。
| 産地 | ： | 鳥取 | 原料 | ： | さつまいも・米麹 | ||
| 蔵元 | ： | 小川酒造 | 蒸留方法 | ： | 常圧蒸留 | ||
| 度数 | ： | 25度 | 麹 | ： | 黒麹 | ||