手造り少量生産のこだわりの蔵元から限定芋焼酎
■黄麹は、低温発酵するために仕込時期も寒い季節に限られます。また、白麹・黒麹にくらべて糖化力が弱く、通常の芋焼酎造りよりたくさんの麹を必要とする為、非常に手間がかかります。
芋焼酎の甘い香りと深い味わいを求めて、紅東を原料とした減圧蒸留酒と黄金千貫を原料とする常圧蒸留酒をブレンドして1年の熟成期間を置きました。
| 産地 | : | 鹿児島 | 原料 | : | さつまいも・米麹 | ||
| 蔵元 | : | 原口酒造 | 蒸留方法 | : | 常圧蒸留 | ||
| 度数 | : | 25度 | 麹 | : | 黄麹 | ||
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