酒ウェブショップ 京枝屋酒店

■地元のみでの消費を考えられた梅酒なのでかなり生産数が少ない梅酒となります。

■紀州和歌山産の南高梅を100％原料にした梅酒に和歌山産の天然みかん蜂蜜を加えた梅酒です。

みかん蜂蜜のまろやかな甘さと梅の南高梅の酸味が、うまく調和して風味豊かな味わいです。

アルコールが少し低く、シルクのようななめらかな口当たりと甘さの中にもさっぱりとした飲み口が食欲をさそう一品です。
普通の梅酒に比べ、とろりとしていて優しい甘さが女性の方やお酒の弱い方にもお飲みいただける美味しさです。

■紀州和歌山産の南高梅を100％原料にした梅酒に国産の緑茶を使用した健康梅酒です。

緑茶と南高梅を原料に独自の方法で醸し熟成させた梅酒です。また緑茶はタンニンやカテキンを多く含むので健康志向の方にもピッタリです。

緑茶のさわやかな渋みと梅酒独特の甘みと、南高梅の酸味とが絶妙にバランスのとれた梅酒です。
アルコールが少し低めで大変飲みやすく、料理との相性（特にお肉類）が抜群です。

■紀州和歌山産の南高梅を100％原料にした梅酒に和歌山の特産品である紫蘇の葉を使用した健康梅酒です。

鮮やかなルビー色は「赤しそ」の天然色素によるもので、見た目に楽しく、また紫蘇の有する成分も豊富なため健康志向の方にもピッタリです。

梅酒のもつ十分な甘みと酸味の後に、赤紫蘇の爽やかな風味が感じられます。
アルコールが少し低く甘みの中にもさっぱりした味わいで、大変飲みやすく柔らかな味わいです。

■奈良県吉野産の青梅を１００％使用し、米焼酎と清冽な井戸水でじっくり仕込んでいます。

梅独特のジューシーな甘味を存分にご堪能いただきたいために原酒のまま瓶詰しています。　アルコール度数は２０％と高く、エキス分は３８％と極めて濃厚、蜜のような甘さが印象的で、喉越しの甘酸っぱい余韻が光る最高級の梅酒です！

濃厚で滑らかな舌触りがダイナミックに伝わるロックが一押し。梅酒としてはアルコール度数が高いので、炭酸割りや水割りでも存分に旨さがご堪能いただけます。

■山口県の酒蔵が山口県産梅の契約農家と一緒に造った梅酒。
十年貯蔵の米焼酎に漬け込み、梅のエキスを十分に引き出してから瓶詰めされました。
米焼酎の持つシンプルで繊細な味わいに梅の持つ爽やかな酸味が加わり、長期熟成のなめらかな口当たりがバランスよく仕上げられています。

■山口県の酒蔵が山口県産梅の契約農家と一緒に造った梅酒。
十年貯蔵の米焼酎に漬け込み、梅のエキスを十分に引き出してから瓶詰めされました。
米焼酎の持つシンプルで繊細な味わいに梅の持つ爽やかな酸味が加わり、長期熟成のなめらかな口当たりがバランスよく仕上げられています。

■徳島県鳴門市、四国八十八ヶ所の一番札所付近で収穫された鶯宿梅を原料とし、その鶯宿梅の果肉をぜいたくに使用しています。また、銘柄名のとおり、瓶の底に鶯宿梅の果肉がたっぷりとあります。
　爽やかな梅の香りに、甘すぎず飽きのこない飲み口の本格的な梅酒です。ロックはもちろん、お好みでお湯割りもどうぞ。


【蔵元の説明】
”うぐいすがすむ”といわれている伝説の鴬宿梅を完熟させて仕込みました。この梅は熟するにつれて、えもいえぬ芳香を放ち、人々を惹きつけます。
この梅肉をあつめ、すりつぶして、梅酒とのハーモニーを楽しんでいただくことにいたしました。

■黒こうじ、全こうじ仕込みの「琉球泡盛」、和歌山の誇る梅のトップブランド「紀州南高梅」とミネラルやビタミン類が含まれている「沖縄黒糖」を使用し、この３つの要素がバランス良く整った上質な味わいです。

全国2100本限定販売

■国産梅100％で仕込んだ梅酒に野菜と果実を加え、さらにぶどう・パイナップル・りんごから作ったフルーツビネガーで仕上げました。
フルーティーでスッキリした酸味が効いた梅酒です。