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在庫切れ
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2,247円(税込)
■昔ながらの「木桶蒸留器」を使用し、長期貯蔵・熟成して生まれた「熟成 極の麦」。 ８年物と５年物の甕壷熟成古酒を絶妙にブレンドしました。
古酒ならではのキレの良さ、風格のある香りと麦本来の重厚な旨みがたっぷりの麦焼酎です。 |
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在庫切れ
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1,785円(税込)
■山乃守酒造の歴史は壱岐の蔵本の中で最も古く創業は明治33（1899）年。
伝統的な製法を守り造られる「山乃守」は、全工程、オール手造りという創業以来の伝統的な甕仕込製法を貫く。多くの愛飲家に親しまれています。 |
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在庫切れ
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2,310円(税込)
■「麦焼酎 ふしぎ屋」で培われた、麦本来の“香ばしい旨さ”を引き出す「常圧蒸留」「氷点濾過」の本格麦焼酎と、“まろやかな飲み口と奥行きのある旨み”が真骨頂である「全麹仕込」の本格麦焼酎をブレンド。 |
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2,394円(税込)
■長崎県平戸市志々伎町の日本最西端の酒蔵、福田酒造は、元禄元年創業（1688年)。 松浦藩の御用酒屋として始まり、現在の福田詮社長は、なんと１４代目蔵主。 焼酎の北廻り伝来のルーツ蔵としても知られています。
本格麦焼酎「雷海」（ライカイ）は、国産大麦を100％使用。
島の山中（屏風岳）から湧き出る名水にて仕込んでいます。
すっきりとした風味の中にも甘み。 ロックでもお湯割りでも、おいしく、いただける一級品です。 |
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在庫切れ
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2,310円(税込)
■現在の麦焼酎は減圧蒸留が多いですが、この黒瀬安光杜氏が醸す大島は古来よりの常圧蒸留の麦焼酎です。
常圧より減圧の方がさっぱりしていて呑みやすいですが、この大島はクセは無く、程よい旨味と香り、キレも良く、減圧蒸留には無い旨味を持った非常に素晴らしい麦焼酎です。 |
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2,000円(税込)
■大麦を６５％以下に精白、低温で発酵させ醪を単式蒸留器で蒸留し、じっくり貯蔵されて造られました。
スッキリとした飲み口の麦焼酎で、香りも穏やかです。
クセがあまりないので、麦焼酎を初めて飲む人にも最適です。
寛政元年（1789）創業。 源為朝の手により築城された難攻不落として名高い角牟礼城をしのんで命名されました。 |
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2,467円(税込)
■原料は大麦１００％で、独自の方法で発酵させ、昔ながらの単式蒸留を行い、樫樽にて５年間長期貯蔵熟成させた麦焼酎です。
この５年貯蔵原酒を２５度に割水しました。 原酒を割水するときは、コクと旨味を逃がさないよう、マイナス１０度で低温濾過をしてあります。
香りの良さは絶品です。 |
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1,837円(税込)
■対馬唯一の蔵元である河内酒造さんの貴重な逸品。
ほとんどが対馬島内での消費のため、県外にはあまり出回ることの無い麦焼酎です。 実は、幻の一本なのです。
長崎県対馬（島）では、昔から密造酒のことを「やまねこ」と呼んでいましたことと、有名なツシマヤマネコ（天然記念物）をかけてネーミングされたそうです。
黄麹にて仕込まれた麦焼酎をベースに、１０％程度米焼酎をブレンドすることにより、口当たりがよくしっかりとした味わいに仕上げておられます。 |
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1,837円(税込)
■伝統的製法で蒸留し、芳醇で香ばしい香りと濃醇で厚みのある味わいが特徴です。
・ガツンとくる太くて奥深い味わい
・うっとりするほどの甘くて香ばしい香り
この豊かな香りと味の余韻をお楽しみ下さい。
通好みの本格派麦焼酎です。 |
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2,079円(税込)
■樽でじっくりと３年間熟成させました。
樽貯蔵の特徴であるバニラのような甘い香りと、黄金色の熟成感あふれる芳醇な旨味をお楽しみください。 |
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